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  • 莊河5萬(wàn)菌農(nóng)手握訂單


    【發(fā)布日期】:2004-12-16  【來(lái)源】:中國(guó)食用菌
    【核心提示】:本報(bào)訊(李雁春本報(bào)記者徐舉)眼下雖然已進(jìn)入初冬,可莊河食用菌收獲依然紅火:在仙人洞、城山、塔嶺、青堆鎮(zhèn)的村頭路旁,到處可

    本報(bào)訊(李雁春本報(bào)記者徐舉)眼下雖然已進(jìn)入初冬,可莊河食用菌收獲依然紅火:在仙人洞、城山、塔嶺、青堆鎮(zhèn)的村頭路旁,到處可見(jiàn)收購(gòu)鮮菇的攤子,一公斤鮮菇就能換來(lái)6元錢,農(nóng)民們個(gè)個(gè)臉上都笑開了花。
         在莊河市農(nóng)發(fā)局種植業(yè)科采訪時(shí),記者了解到,今年莊河市農(nóng)民種植創(chuàng)下了歷史新高:在種植的食用菌中,僅滑子蘑就達(dá)到了2000萬(wàn)簾,產(chǎn)量將達(dá)2萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.8億元,種植數(shù)量和種植產(chǎn)量分別比去年高出8000簾和5000噸,種植業(yè)戶也由去年的7萬(wàn)戶上升到今年的10萬(wàn)戶。
         今年莊河食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展為何如此紅火?據(jù)莊河農(nóng)發(fā)局相關(guān)人士分析,莊河有242萬(wàn)畝山地,有20年食用菌種植歷史,因此發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)既有資源優(yōu)勢(shì),又有技術(shù)優(yōu)勢(shì),再加上莊河市提出讓農(nóng)民發(fā)展家庭項(xiàng)目致富的策略,因此今年莊河發(fā)展食用菌總量有所增加,而明年如果能搞好“產(chǎn)銷對(duì)接”,這里的食用菌總量還會(huì)增加,從事這一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民還會(huì)增多。
         說(shuō)到“產(chǎn)銷對(duì)接”,這話確實(shí)說(shuō)到了莊河食用菌種植戶的心坎上。莊河有20年的食用菌種植歷史,但這些年來(lái),食用菌種植戶也嘗盡了“辛酸”―――有時(shí)蘑菇?jīng)]人收,就壓在家里賣不出去??啥嗄暝谑袌?chǎng)的風(fēng)口浪尖上走過(guò)來(lái)的種植戶逐漸領(lǐng)悟到了依托龍頭企業(yè)、組成“聯(lián)合艦隊(duì)”闖市場(chǎng)的諸多優(yōu)勢(shì)。因此,今年10萬(wàn)食用菌種植戶,有5萬(wàn)戶跟龍頭企業(yè)簽下了訂單,占整個(gè)種植戶的50%。塔嶺鎮(zhèn)石嶺村東嶺屯的滑子蘑種植大戶李德榮,就是和家門口的龍頭企業(yè)亨大食品有限公司簽下訂單的。他跟筆者道出簽下訂單之后的感受:“過(guò)去咱瞅不準(zhǔn)市場(chǎng),現(xiàn)在好了,由公司負(fù)責(zé)市場(chǎng),并至少給我們保底價(jià),我們只要種好菇就行了!”
         在莊河,食用菌種植品種主要是滑子蘑,滑子蘑種植總量達(dá)到食用菌種植總量的85%。如何培育新品種,讓莊河的食用菌產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中得到更健康的發(fā)展,種植戶得到更大的效益?在莊河市相關(guān)部門的幫助下,一些有識(shí)之士,把大秋蓋、舞茸等經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的蘑菇也搬到了莊河來(lái)發(fā)展。
         舞茸又名灰樹花,原產(chǎn)于日本,是家庭烹飪菜肴中的高檔素菜,素有“世界菌種之王”美稱。莊河俊佳生物工程園區(qū)于2002年率先從日本引進(jìn)這一食用菌品種,在園區(qū)實(shí)驗(yàn)成功后,今年就把種植面積向光明山、城山、荷花山等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)展。與此同時(shí),園區(qū)又建起了舞茸深加工基地,準(zhǔn)備以“公司+農(nóng)戶”的形式,將“莊河版”的舞茸產(chǎn)品推向供不應(yīng)求的世界市場(chǎng),從而實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)戶的雙贏。
         大連晚報(bào)
        

     
     
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