小雪節(jié)氣是補腎的好時機,這個節(jié)氣降溫很快,但其實身體卻很容易上火,因為小雪燥氣較重,加上穿得嚴(yán)實,體內(nèi)熱氣不宜散發(fā),因此宜吃些性平、清熱、降火的食物。來試試一起做道奶香菌菇芡實黑米粥吧!知名美食博主、紐約大學(xué)營養(yǎng)學(xué)碩士、中醫(yī)藥膳師龔心怡為大家?guī)硪豢钸@個節(jié)氣的養(yǎng)生美食。這可是款融合了中西風(fēng)味、中醫(yī)養(yǎng)生智慧的節(jié)氣美食哦!趕緊收藏吧!
食譜:
黑米雜糧飯、芡實、新鮮菌菇、干菌菇、昆布,帕馬森芝士、牛奶、白葡萄酒、洋蔥、醬油