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    巧用玉米秸稈栽培白靈菇


    【發(fā)布日期】:2016-05-20  【來源】:河南省安陽縣農業(yè)局
    【核心提示】:巧用玉米秸稈栽培白靈菇
      玉米收獲后,利用玉米秸稈栽培白靈菇,生物學效率可達80-90%,與用棉籽殼栽培產量相當,而成本卻只有棉籽殼的一半?! ?br />   一、菌種制作。
      按玉米粒98%、石膏1%、蔗糖1%的配方配制原種基料。將玉米粒放在沸水中煮30分鐘后,撈出瀝干,拌石膏和蔗糖后裝瓶滅菌,接入母種,菌絲長滿瓶后備用。按玉米芯顆粒87%、米糠10%、石膏粉1%、復合肥1%、石灰1%的配方配制栽培種基料。將玉米芯顆粒用ph值10-12的石灰水浸泡12小時,撈出過濾至不滴水后與其他輔料拌勻,裝瓶(袋)、滅菌、接種后放在溫室下培養(yǎng)20-25天?! ?br />   二、制栽培袋。
      按粉碎玉米秸稈(長0.6-0.8厘米)75%、玉米粒20%、石灰3%、蔗糖1%、食鹽1%的配方配制栽培料。玉米秸稈曬2-3天,粉碎過篩,玉米粒用清水浸泡10-12小時。將配方原料混合,加水拌勻,料水比1:1.2-1.4,堆成寬1.2-1.5米,高1-1.2米、長不限的料堆,覆膜發(fā)酵7天。期間翻堆2-3次,調節(jié)含水量在60%,裝袋。  
      三、滅菌培養(yǎng)。
      用柴油桶蒸汽滅菌,先使料袋內溫度達到100攝氏度,并維持16小時,料溫降至30攝氏度時接種。每袋接入栽培種40克(濕重),遮光栽培,室內溫度控制在25攝氏度。35-40天菌絲即可長滿袋,繼續(xù)培養(yǎng)40天,使菌絲達到生理成熟。后熟期間,應有適度光照刺激,以促進菌絲扭結?! ?br />   四、出菇管理。
      料袋培養(yǎng)好后分批出菇。鮮銷的,采用脫袋立式覆土栽培方式;加工的,采用梯形墻式覆土栽培方式,溫度控制在8-20攝氏度。晚上揭掉薄膜和草簾,給予低溫刺激,白天以散射光刺激,以促進現蕾。袋內原基黃豆大小時解口,蠶豆大小時放口,乒乓球大時挽口,保持溫度在12-20攝氏度,空氣相對濕度在85%-90%。每天上午和下午各開門窗通風30分鐘,保持棚內空氣清新?! ?br />   五、采收加工。
      白靈菇從現蕾到采收需12天。采收前停止噴水1天,以降低棚內濕度,提高菇的品質。采收后停水5天,清理袋口,常規(guī)管理,可采收2潮菇?!?br />
     
     
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