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    利用閑置期菜棚栽培草菇的技術


    【發(fā)布日期】:2014-08-28  【來源】:互聯(lián)網(wǎng)
      5.出菇期和間歇期管理播種7D10天,料面就出現(xiàn)白色米粒狀原基。此時應保持棚溫在30℃左右,空氣濕度為90%,菇蕾在鈕扣前不要噴水。為避免死菇,以后噴水時應噴30℃左右的水,通風要根據(jù)天氣情況,以不能引致棚溫的劇變?yōu)橐?。待菇長至卵形期時及時采收。采完一潮菇后清凈畦面,噴灑pH8D9的麥麩水,以調(diào)整酸堿度及補充養(yǎng)分。麥麩水的制法是:將麥麩加入10倍的水中,煮沸約20分鐘,取其濾液,再將濾液按1:1的比例用水稀釋即成。一般8天左右可收第二潮菇,采完兩潮菇后應清料,整理場地,以備下茬的生產(chǎn)。
      6.應注意的問題(1)菌絲體生長階段:在溫度高、濕度大、通風不良條件下,菌絲易徒長,不向料內(nèi)延伸。培養(yǎng)料的溫度、濕度太高,或者料壓的太結實,以及使用了老化菌種時,易導致菌絲萎縮。一旦出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,應查清原因,及時采取補救措施。(2)子實體生長階段:要防止出現(xiàn)畸形菇和死菇。在通風不良情況下,菇蕾頂部的包被易出現(xiàn)圓形缺口,成為臍狀菇。在溫度、濕度過高及通風不良時,子實體會因生長快而成為小、輕、肉薄、早開傘的劣質(zhì)菇。高溫高濕通氣差、溫差太大、培養(yǎng)料太松散或偏酸、噴水的水溫低于20℃或高于40℃、通風時進入干熱風、使用了老化及菌齡長的菌種、產(chǎn)生嚴重病蟲害等原因都會導致死菇。
      7栽培草菇成功的訣竅培養(yǎng)料中適當提高石灰及糞肥的用量;在分化期及采菇后要噴1%D2%的石灰水;出菇期要注意溫、濕、氣的協(xié)調(diào),避免溫差的傷害。在閑置期的菜棚內(nèi),采用麥草加少量麩皮或糞肥的配方,直接生料栽培,并覆蓋用糞肥及石灰水澆透的土壤,可使麥草的轉化率達30%D40%。
      實踐證明,在大棚內(nèi)進行草菇與蔬菜輪作,不僅能顯著提高經(jīng)濟效益,還充分利用了時間、空間、人力及物力資源,產(chǎn)菇后的廢料還能為下茬蔬菜提供肥料,確實是一舉多得的理想種植模式。
     
    關鍵詞: 草菇 栽培技術
     
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