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易菇網(wǎng)-食用菌產(chǎn)業(yè)門戶網(wǎng)站
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  • 裝袋機
  • 四川菌類食品,成都土特產(chǎn)--木耳--食用菌

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    品牌: 蓯珍
    型號: 30g╳5
    規(guī)格: 30g╳5
    單價: 面議
    起訂: 1 盒
    供貨總量: 1000 盒
    發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
    所在地: 四川 成都市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2013-06-13 11:32
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    公司基本資料信息
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    加關(guān)注0

    四川川嶺蓯珍食品公司

    企業(yè)會員(非付費)第12年
    資料未認證
    保證金未繳納
    • 四川-成都市
    • 上次登錄 2013-06-18
    • 2413484940@qq.com
    • 028-87638200
    • 18030568176
    • 陳先生 (先生)  
     
     
    產(chǎn)品詳細說明
     
    【四川特產(chǎn)】名貴山珍—青川高山細木耳
    【品牌】蓯珍
    【產(chǎn)地】四川青川縣
    【包裝】密封包裝
    【保存】宜置干涼通風處
    【凈重】120g
    【規(guī)格】30g×4袋
    【保質(zhì)期】18個月
    青川高山細木耳主要生長于“青川黑木耳”國家地理標志產(chǎn)品保護區(qū)內(nèi),海拔在1600米以上的高寒青杠樹上,其干品朵小、肉厚、單片、外形美觀,浸泡后發(fā)脹率高,食用脆嫩可口,味道鮮美是著名的山珍,營養(yǎng)極為豐富,為古代帝王獨享之佳品,可食、可補,自古以來就是我國著名的食用菌藥用菌,黑木耳的膠質(zhì)體有助于把殘留在人們消化系統(tǒng)中的灰塵、雜質(zhì)集中起來排除體外。中國老百姓餐桌上久食不厭,素有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為中餐中的“黑色瑰寶”。
     
     
     
    【食用方法】
    取木耳適量,用溫熱水浸泡,漲后濾干用少許食鹽搓揉,再用清水沖凈,加肉炒、爆或煮燙均可;亦可查詢公司網(wǎng)站上的推薦食譜。
    【推薦菜譜】 :洋蔥拌木耳
    【原料】:
    主 料:黑木耳、胡蘿卜,洋蔥;
    調(diào)味料:蒜泥、鹽、味精、干辣椒泡的水、涼拌醋;
    【做法】:
    1、先把木耳放在溫水里泡發(fā)開,然后用流水一片片地清洗干凈,也可以用鹽或者面粉來清洗。
    把洋蔥和胡蘿卜都切成絲。
    鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟,接著焯洋蔥和胡蘿卜絲,記得焯好后迅速放涼水過涼,以保持它的顏色和脆感。
    把焯好的黑木耳、洋蔥和胡蘿卜絲放在碗里,加蒜泥、鹽、味精、干辣椒泡的水、涼拌醋等一起攪拌均勻即可。
     
    黑木耳的清洗方法:
    先把黑木耳放冷水或者溫水里泡發(fā)開,然后把黑木耳的根部去掉。在洗木耳的水中加一勺面粉,攪拌下,靜置10分鐘后再用水把面粉沖洗干凈就可以了。非常方便,而且還沒有泥沙。
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