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    陜西省西鄉(xiāng)縣食用菌生產(chǎn)的有利條件


    【發(fā)布日期】:2012-01-18  【來源】:易菇網(wǎng)
    【核心提示】:截止2010年底,在縣農(nóng)業(yè)局備案并領(lǐng)取了《食用菌生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的共有31家菌種場,其中由省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的一級菌種場1家(西鄉(xiāng)縣食用菌研究所),年生產(chǎn)菌種銷往全國20余個省市、300多個縣。 三級菌種場30家,年生產(chǎn)木耳、香菇、天麻萌發(fā)菌、密環(huán)菌、平菇等菌種達400萬袋,為全縣食用菌發(fā)展提供了菌種保障。

      易菇網(wǎng)訊(陜西會員活動中心供稿):1、自然環(huán)境優(yōu)越。西鄉(xiāng)縣地處秦嶺以南,巴山以北,全縣海拔371.2~2413米,落差較大,境內(nèi)氣候溫和,光照充分,年平均氣溫14.5℃,最高氣溫39℃,最低氣溫‐10℃,年降水量900毫米左右,屬北亞熱帶半濕潤季風(fēng)氣候,適宜各類食用菌藥用菌的繁衍生長,是食用菌生產(chǎn)的最適宜地區(qū),只要合理安排,可以周年生產(chǎn)。全縣地處我國第二大富鋅硒區(qū),微量元素配置極佳,具有天然鋅硒的食用菌更受市場青睞。

      2、木材資源豐富。全縣境內(nèi)灌木林有270萬畝,特別是在保持森林資源平衡的狀態(tài)下,間伐出的豐富青崗木資源,很適合做袋料黑木耳、袋料香菇的栽培基料。農(nóng)作物播種面積達78萬畝,年產(chǎn)作物秸稈140萬噸,為食用菌袋料生產(chǎn)提供了豐富的原料。林區(qū)野生食用菌如天麻、豬苓、雞油菌(黃絲菌)、羊肚菌等珍稀菌極有開發(fā)潛力。

      3、技術(shù)力量較強。全縣有食用菌研究所1個,食用菌農(nóng)民技術(shù)員40余人,其中高級技師2人,技師3人,助理技師10人,技術(shù)員18人,助理技術(shù)員7人。一些先進的食用菌栽培技術(shù)完全可以借鑒、吸收和推廣。全縣年從事食用菌生產(chǎn)、加工、銷售人員在6000人以上,初步具備發(fā)展大產(chǎn)化的技術(shù)條件。

      4、種源有保障。截止2010年底,在縣農(nóng)業(yè)局備案并領(lǐng)取了《食用菌生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的共有31家菌種場,其中由省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的一級菌種場1家(西鄉(xiāng)縣食用菌研究所),年生產(chǎn)菌種銷往全國20余個省市、300多個縣。 三級菌種場30家,年生產(chǎn)木耳、香菇、天麻萌發(fā)菌、密環(huán)菌、平菇等菌種達400萬袋,為全縣食用菌發(fā)展提供了菌種保障。

      5、菌農(nóng)積極性高。近兩年來隨著蔬菜價格的走高及食用菌市場需求的旺盛,食用菌產(chǎn)品價格一路走高,如香菇干品由過去的10元1斤漲到現(xiàn)在的26元1斤,鮮香菇也由過去的2-3元1斤漲到現(xiàn)在的5-6元1斤,效益成倍增長,菇農(nóng)積極性提高,規(guī)模呈擴張趨勢。

      6、市場前景看好。食用菌是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的保健食品,含有較高的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸、多種維生素等營養(yǎng)成分,具有防癌、抗癌、防止多種疾病的功能,是一種健康長壽無任何污染的綠色食物,也是一種美容食物,被譽為“天然綠色保健食品”,市場需求量越來越大。

     
     
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