康?？h丹清河鄉(xiāng)現(xiàn)有1800農戶栽培食用菌16萬平方米，鮮菇產量突破120萬公斤，戶均純收入3000多元；62名鄉(xiāng)干部有三分之二從事食用菌栽培的菌種生產、新品種開發(fā)、技術服務等工作。食用菌栽培已成為這鄉(xiāng)財政創(chuàng)收、農民增收的一項支柱產業(yè)。在丹清河鄉(xiāng)的帶動下，全縣食用菌栽培面積達到50萬平方米，為農民增加收入1500萬元。
         這鄉(xiāng)食用菌栽培的拳頭產品香口蘑素有“蘑菇王”、“草原明珠”之稱，是壩上地區(qū)著名特產。這鄉(xiāng)自1999年發(fā)展香口蘑栽培以來，鄉(xiāng)主要領導把培養(yǎng)一支過硬的技術員隊伍，建立一套有效促進農民增收的機制和培強一個龍頭企業(yè)作為促進這一產業(yè)快速發(fā)展的有力措施。他們高薪聘請壩上農科所食用菌專家作技術顧問，并抽調有一定專業(yè)知識的鄉(xiāng)干部成立了“塞北口蘑開發(fā)有限公司”。公司通過舉辦講座，外出參觀學習和生產實踐，培養(yǎng)出32名技術嫻熟、能獨立指導栽培生產的鄉(xiāng)干部專門從事技術服務、菌種分離生產、新品種試驗開發(fā)等工作。同時還為其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶出150多名技術人員，把栽培技術向全縣推廣。
         為有效解決農民在食用菌栽培過程中想發(fā)展而無錢發(fā)展、想高產而技術掌握不準、規(guī)模大而銷售困難等實際問題，這鄉(xiāng)建立了一整套便民、利民、惠民經營機制。每個栽培季到來之時，鄉(xiāng)政府先期墊付資金120多萬元，將菌種、生產用原材料“借”給農民，待鮮菇收獲后再從售菇款中扣除；采取統(tǒng)一菌種供應、統(tǒng)一外觀包裝、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一銷售價格，分戶生產經營的辦法，對栽培面積2000平方米以上的村設立了1個產品回收中心和1名技術員駐村指導生產；凡 有栽培戶的村，技術服務人員隨叫隨到，保證農戶的技術需求，形成了較為完備的技術服務網絡。今年，縣委、縣政府專門出臺了對新增的栽培面積每平方米“直補”10元現(xiàn)金，每個新建棚解決500元到1000元小額貸款等一系列資金傾斜政策，并協(xié)助“塞北口蘑開發(fā)有限公司”與栽培戶簽訂技術承包和產品回收合同，保證每平方米產鮮菇5公斤以上和以每公斤鮮菇收購價不低于6元，對所產的鮮菇應收盡收，確保了農民生產經營的“零風險”，僅今年食用菌栽培面積就增加了20萬平方米。
         這鄉(xiāng)先后投資500多萬元，在公司建成了擁有14個品種、55份母種的菌種資源庫，年生產香口蘑、杏鮑菇等菌種50萬袋，保證了全縣食用菌生產的菌種供應；建成了600平方米的高標準試驗大棚，成功地開發(fā)出“四孢菇1－3號”、“蒙古口蘑”等6個新品種；為公司購買了清洗機、烘干機、真空包裝機，建起了清洗、烘干、分級、包裝一條龍生產線，年加工鮮菇能力達到250萬公斤；注冊了“塞星”牌商標和條形碼商標，統(tǒng)一了全縣食用菌的外觀包裝和質量標準，開發(fā)生產了小包裝、精包裝、軟包裝等4大系列12個品種的產品，在京、津、晉、蒙等地打開了銷路。