“給我稱2斤！”，“給我稱3斤！”……近日，這樣的聲音在浙江農(nóng)博會(huì)云和縣展銷展位前此起彼伏，云和縣農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社、云和縣綠科農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社攤位前人頭攢動(dòng)，不少杭州市民拎著具有云和黑木耳標(biāo)志的專用袋，稱贊黑木耳還是云和地產(chǎn)的好。
　　云和黑木耳歷史傳承悠久，據(jù)《浙江林業(yè)志》、《麗水地區(qū)志》、《云和縣志》等史料記載，自明清時(shí)期起，云和農(nóng)民就將黑木耳視為山珍佳肴，還對(duì)其藥用價(jià)值進(jìn)行了研究，1693年版《云和縣志》在“低產(chǎn)藥屬”中有記載“……土茯苓、何首烏、黑木耳”。云和黑木耳肉質(zhì)厚，外形美觀，色深耐泡，質(zhì)地松脆，含鈣、鐵量高，富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸等多種營養(yǎng)成分，是“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”產(chǎn)品，在全國享有盛譽(yù)。今年9月由麗水市農(nóng)業(yè)局和《處州晚報(bào)》聯(lián)合開展的“處州十珍”農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選會(huì)上，云和黑木耳成功入選“處州十珍”。
　　云和黑木耳的展示成為本屆農(nóng)博會(huì)上麗水中心展示區(qū)的一道亮點(diǎn)。短短的5天會(huì)展時(shí)間內(nèi)，云和黑木耳的銷售額就達(dá)到近100萬元，“山蘭”牌云和黑木耳還被評(píng)為2011年浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。此外，云和縣農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社還與北京蘭色山谷商貿(mào)有限公司達(dá)成一份協(xié)議價(jià)計(jì)人民幣1500萬元購銷意向書，2012年供給需方“山蘭”牌優(yōu)質(zhì)黑木耳80噸。