日前，在伊春農(nóng)委了解到，自2009年該市采用小孔開口的栽培木耳技術(shù)以來，取得了好的成果。
　　據(jù)介紹，以前木耳養(yǎng)殖戶普遍采用每袋12個(gè)V型口的開口方式，朵形大曾經(jīng)是一大特點(diǎn)和優(yōu)勢，生產(chǎn)出來的木耳產(chǎn)量較高。但是隨著社會的發(fā)展，人們消費(fèi)觀念的改變，傳統(tǒng)方式栽培的木耳由于朵型大，耳片多，皺褶多，容易夾帶泥沙、草屑等，加工時(shí)需要多次清洗、改刀、撕片等，費(fèi)時(shí)、費(fèi)工，因此大朵木耳已不適應(yīng)變化的市場需求。而小孔木耳以耳片小，成熟早，可提前采收，晾曬易干，加工容易，倍受消費(fèi)者青睞，近年來已在禮品及出口市場占據(jù)一席之地，價(jià)格明顯高于大朵木耳，市場潛力巨大，是黑木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。
　　今年全市小孔開口的栽培規(guī)模為4.25億袋，普及率達(dá)77%?，F(xiàn)在小孔栽培技術(shù)已經(jīng)是伊春市木耳種植戶熟練掌握并且廣泛應(yīng)用的一項(xiàng)技術(shù)。目前采用小孔開口生產(chǎn)的木耳已經(jīng)采收過半，外形和品質(zhì)都受到收購商的青睞，收購價(jià)格也高于一般木耳。（王天嬌 華方芝）