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    新技術(shù)帶動通遼市科爾沁區(qū)使食用菌成為朝陽產(chǎn)業(yè)


    【發(fā)布日期】:2011-08-09  【來源】:農(nóng)民日報
      日前,在地處內(nèi)蒙古通遼市科爾沁區(qū)紅星街道的綠源興菌業(yè)公司大棚內(nèi),連成排的菌棒上結(jié)滿了大個兒的白蓮菇,隨便摘一個都在一斤左右。然而,懂行的人都知道,白蓮菇屬于低溫品種,在這個季節(jié)白蓮菇是不生長的。
      “秘訣主要就是覆土,覆土以后在土壤里加入少量營養(yǎng)液,這樣就能增加食用菌的產(chǎn)量。經(jīng)過覆土實驗,整個大棚產(chǎn)量可增加30%,按10塊錢一斤計算就能增收三萬多元!”綠源興菌業(yè)公司經(jīng)理李義輝介紹說,“墻體覆土也是我們在今年開春大膽嘗試的新技術(shù),把菌棒像砌墻一樣用加了養(yǎng)分的粘土聯(lián)合起來,再配以適宜的溫度,喜熱的白蓮菇在夏天也可以迅速的生長,而且體格大,口感好,又是反季節(jié)上市,十分走俏。”
      當前,科爾沁區(qū)紅星街道的前雙井子的平菇也正是大量采摘的時候,平均每天一個大棚都有上千斤的平菇待銷,雖然是時令產(chǎn)品又是批量上市,但由于健全了農(nóng)超對接銷售渠道,前雙井子的蘑菇產(chǎn)多少超市要多少。種植戶盧鳳潔指著自家的蘑菇笑呵呵地說:“一天能銷售一噸。”前雙井子的農(nóng)超對接在食用菌產(chǎn)業(yè)中叫做鮮蔬銷售,把大棚中的食用菌直接供應(yīng)到市場,這也是該街道發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的三種模式之一。
      近年來,科爾沁區(qū)紅星街道按照“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的模式,著力扶持食用菌深加工企業(yè)的發(fā)展,由這些龍頭企業(yè)與農(nóng)戶簽訂訂單,企業(yè)向農(nóng)戶提供菌棒,收購種植戶的蘑菇深加工后再進行銷售。除此之外,該街道一種最新的由企業(yè)承擔培育菌種,繁殖菌棒,后期加工所有環(huán)節(jié)的工廠化生產(chǎn)模式同樣成效顯著。
      據(jù)紅星街道的有關(guān)負責人介紹,在新技術(shù)和龍頭企業(yè)的引領(lǐng)下,今年街道計劃把食用菌發(fā)展到200萬棒以上,讓食用菌成為當?shù)馗幻竦某柈a(chǎn)業(yè)。
     
     
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