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中國烹飪大師平泉獻藝制作名菌菜

【發(fā)布日期】：2011-08-06 【來源】：易菇網(wǎng) 【作者】：白中龍

　　易菇網(wǎng)訊：據(jù)首屆中華菌文化節(jié)組委會消息，為迎接9月8-9日在河北平泉召開的首屆中華菌文化節(jié)，中國烹飪協(xié)會首次派出孫應武、孫大力、屈浩三位國家級烹飪大師赴平泉，為平泉設計制作30道食用菌菜肴，推動平泉縣作為全國十大食用菌主產(chǎn)基地縣的餐飲消費，據(jù)介紹，三位大師所作的30道菌菜，都源自宮廷菜，是八大菜系中的壓軸名菜。

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