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    “靈芝官”育出“種菇經(jīng)”


    【發(fā)布日期】:2011-08-01  【來源】:璧山報數(shù)字報-   【作者】:記者 任蕾

      位于重慶大興鎮(zhèn)的長隆村,是一個盛產(chǎn)平菇、金針菇、雞腿菇等食用菌的“蘑菇村”。據(jù)了解,該村出產(chǎn)的“蘑菇”,在豐產(chǎn)期(每年的1月、2月、11月、12月)每天能在楊家坪、沙坪壩等地的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場暢銷1噸多。其中,金針菇、雞腿菇等產(chǎn)品,不僅占據(jù)了該市場的半壁江山,更是直接主宰了食用菌的銷售價格。
      而這一切,都離不開這個“蘑菇村”里的“靈芝官”,縣人大代表、村委會主任張海龍。

      “靈芝官”育出“種菇經(jīng)”
      “我們村的金針菇走的是‘白嫩脆’的特色路子,采用‘不完全脫袋覆土出菇法’種植的金針菇更受市場青睞。”說起食用菌的種植,張海龍越說越帶勁。
      今年46歲的張海龍,1982年因家貧中止高中學(xué)業(yè)后就與食用菌結(jié)下了不解之緣。在29年的食用菌種植生涯中,他通過狠抓理論學(xué)習(xí)、結(jié)合實際種植經(jīng)驗,全面掌握了靈芝、平菇、金針菇、雞腿菇等10多個品種的種植技術(shù)。
      然而,張海龍的出名卻是因為他培育出了獨具觀賞價值的靈芝盆景,是遠(yuǎn)近聞名的“靈芝官”。

      “致富經(jīng)”集聚“種菇戶”
      就是這名“靈芝官”,成立了食用菌專業(yè)合作社,并以此為平臺指導(dǎo)前來學(xué)藝的村民。張海龍通過潛心調(diào)查,總結(jié)編寫了更容易推廣的針對平菇、金針菇和雞腿菇種植的“種菇經(jīng)”。
      張海龍除了給種植戶無償提供食用菌種植技術(shù)資料外,還以“賒賬”的方式主動為學(xué)成的村民提供菌種,培養(yǎng)了上千名食用菌種植技術(shù)骨干。
      2010年,長隆村種植食用菌達(dá)到120萬平方米,共產(chǎn)蘑菇、金針菇等10多品種的食用菌200噸左右,產(chǎn)值達(dá)到300多萬元;其中,作為該村主打食用菌品牌的金針菇年種80萬袋、年收入達(dá)200萬多元,使該鎮(zhèn)成為了名符其實的“蘑菇村”,讓食用菌種植成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)項目。
      然而,張海龍的出名卻是因為他培育出了獨具觀賞價值的靈芝盆景,是遠(yuǎn)近聞名的“靈芝官”。

      “蘑菇村”走出“現(xiàn)代路”
      “以前我們村種蘑菇的就有100多戶,現(xiàn)在只剩下20多戶,但其中的蘑菇種植大戶家家都有小車,每天都有上噸的食用菌被他們運送到主城的各個市場。”據(jù)張海龍介紹,經(jīng)過市場的優(yōu)勝劣汰,該村7家種植大戶的食用菌每平方米平均能賺50多元,其中雞腿菇每平方米的收益高達(dá)110元,最低價格的平菇每平方米也有40多元。
      1992年開始種植食用菌的鄭富中,作為張海龍的得意門生,他現(xiàn)在每年能產(chǎn)鮮菌20噸,純收入10多萬元。
      張海龍說,目前長隆村的食用菌種植已經(jīng)從以前的手工方式向機械化轉(zhuǎn)變,蘑菇村的前景大好。
     

     
     
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