“春節(jié)前后賣180元/克的蟲草,現(xiàn)在竟?jié)q到了250元/克!”在濟(jì)南某地下商場,看到藥房新貼出的蟲草價格,顧客劉女士還是倒吸了一口氣。她告訴筆者,父親患有老年心肺病,聽說蟲草有潤肺、提高免疫力的特效,因此從去年父親出院以來她都定期買蟲草給父親煲湯補(bǔ)身。劉女士記得去年底蟲草價格相對處于低位,直到今年春節(jié)前后中檔蟲草價格也只徘徊在150元/克—180元/克。春節(jié)的時候,藥房打出了100元/克的蟲草促銷價,她還特意多買了些。沒想到才隔了幾個月,蟲草價又漲了不少,目前該藥房最便宜的蟲草都要230元/克,品質(zhì)比春節(jié)前的還差一些;而成色稍好的都在250元/克以上。劉女士表示,本來買蟲草補(bǔ)身就很“奢侈”,也是為了給老人盡點(diǎn)孝心;感覺蟲草價格漲得太離譜,估計(jì)以后也消費(fèi)不起了。
濟(jì)南市徐氏參茸銷售人員殷新告訴筆者,“今天我們已經(jīng)接到公司下發(fā)的提價通知,蟲草在原基礎(chǔ)上每斤上漲10000元、鹿茸片在原基礎(chǔ)上每斤上漲3000元、西洋參片上漲至2元/克。”提價后每斤蟲草的價格已達(dá)到125000元/斤,鹿茸片提價后的價格已達(dá)到11000元/斤。
不少藥店工作人員也表示,目前蟲草價格確實(shí)貴,購買的顧客多半作為貴重禮品送人,普通市民根本消費(fèi)不起;部分餐廳、酒樓也會批量購買作為高檔食材使用。據(jù)說在市內(nèi)好一點(diǎn)的酒樓,蟲草老鴨湯甚至賣到500—600元/盅,“蟲草”幾乎成了酒樓“高價菜”的標(biāo)志。
一位資深藥材經(jīng)營商告訴筆者,國內(nèi)蟲草主要產(chǎn)自西藏、青海,采摘季節(jié)是每年的5—7月。盡管現(xiàn)在是高級營養(yǎng)品的消費(fèi)淡季,但是由于產(chǎn)量不斷縮減,以及當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)對蟲草的限制采挖,該業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,蟲草價格可能還會繼續(xù)上漲。業(yè)內(nèi)人士還表示,資金炒作是近年來蟲草價格劇烈波動的主要原因。2003年非典時期,當(dāng)時傳言冬蟲夏草包治百病,使其價格一路暴漲:上等冬蟲夏草的價格猛漲到1.6萬元/千克,折合16元/克,也是從那時蟲草正式步入“奢侈保健品”行列,計(jì)價單位也從“千克”變?yōu)?ldquo;克”。到2007年,冬蟲夏草的價格達(dá)到巔峰,其中800根“頂級王草”在產(chǎn)地就高達(dá)20萬元/千克,運(yùn)送到濟(jì)南等地零售價則達(dá)到25萬元/千克以上。