早春時節(jié),記者來到遷安市彭店子鄉(xiāng)南丘村采訪。當其他農(nóng)民還在備耕之際,南丘村田地的大棚內(nèi)外,已是一番熱鬧的豐收景象:棚內(nèi),上萬只近兩尺長的菌棒上長滿了大大小小的香菇,四五名婦女正熟練地將菌蓋已完全張開的“小傘”從菌棒上掐下來,放進身旁的桶內(nèi),每個人臉上都洋溢著豐收的喜悅;棚外,村民們有的翻料,有的裝袋,有的蒸菌棒,忙碌的人們滿臉都是對下一次豐收的憧憬。村支書亢克民高興地告訴記者,“棚內(nèi)成熟的是20萬棒秋冬季菇,棚外制棒是在為培植夏季菇做準備,總共有150萬棒。秋冬季菇主要銷往我市及昌黎縣等地市場,目前銷售形勢良好,夏季菇更是不用愁,是訂單式生產(chǎn),成熟后合格的將全部出口到韓國。”
南丘村的土地大部分是沙土地,如何向貧瘠土地要高效益一直是個難題。去年以來,彭店子鄉(xiāng)以創(chuàng)先爭優(yōu)活動為契機,充分發(fā)揮村級黨組織作用,加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。鄉(xiāng)政府組織該村村民代表到平泉、遵化等地考察,讓村民轉(zhuǎn)變經(jīng)營頭腦,選準項目,快干快富。經(jīng)過一番學習考察,大家一致認為,食用菌不打藥,不施肥,口感好,營養(yǎng)價值高,運輸、儲藏方便,而且對土地沒有特殊要求,非常適合他們。說干就干,村支書亢克民和村主任王福森把想發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的村民們召集在一起討論,最終大家確定了新的發(fā)展思路,即以“王福順水果種植專業(yè)合作社”為主體,建設(shè)千畝高效生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū),引進香菇868、葡萄、硬質(zhì)西紅柿等新品種,集中連片形成規(guī)模生產(chǎn),這樣便于政策扶持、技術(shù)服務(wù),更容易銷售。園區(qū)建設(shè)之初,就有52戶村民積極響應,培植秋冬季菇20萬棒,冷庫、保溫車、香菇裝袋車間等相關(guān)設(shè)施也已配備到位。
在香菇培植過程中,合作社多次聘請遵化興達食用菌研究所技術(shù)人員來村,現(xiàn)場指導食用菌種植技術(shù),在技術(shù)上、資金上、銷售上幫扶引導農(nóng)民。為做大做強蘑菇產(chǎn)業(yè),合作社還構(gòu)建了產(chǎn)、供、銷于一體的新平臺,出面與遵化興達食用菌研究所簽訂食用菌收購合同,根據(jù)市場需求“量身訂做”,不斷暢通銷售渠道,真正做到了產(chǎn)前統(tǒng)一采購、產(chǎn)中統(tǒng)一指導、產(chǎn)后統(tǒng)一銷售。此外,每一個栽培管理環(huán)節(jié),包括配料、入包、采摘、分類等,都需要大量臨時雇工,還在一定程度上解決了本村及周邊村莊剩余勞動力的轉(zhuǎn)移問題。
亢克民給記者算了一筆賬:每棒菇成本2元多,每茬的純利潤也有2元多,20萬棒秋冬季菇可以掙近50萬元。而且這蘑菇是半年秋冬季菇,半年夏季菇,每一季都有近3個月的收獲期,可以說一年四季都產(chǎn)菇,一個大棚的效益可達到5萬元左右,比種植西瓜等水果的效益還高。隨后他滿懷信心地對記者說,希望我們的成功能帶動周邊更多的村參與進來,將來開拓更大的市場,共同走上增收之路。
南丘村的土地大部分是沙土地,如何向貧瘠土地要高效益一直是個難題。去年以來,彭店子鄉(xiāng)以創(chuàng)先爭優(yōu)活動為契機,充分發(fā)揮村級黨組織作用,加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。鄉(xiāng)政府組織該村村民代表到平泉、遵化等地考察,讓村民轉(zhuǎn)變經(jīng)營頭腦,選準項目,快干快富。經(jīng)過一番學習考察,大家一致認為,食用菌不打藥,不施肥,口感好,營養(yǎng)價值高,運輸、儲藏方便,而且對土地沒有特殊要求,非常適合他們。說干就干,村支書亢克民和村主任王福森把想發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的村民們召集在一起討論,最終大家確定了新的發(fā)展思路,即以“王福順水果種植專業(yè)合作社”為主體,建設(shè)千畝高效生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū),引進香菇868、葡萄、硬質(zhì)西紅柿等新品種,集中連片形成規(guī)模生產(chǎn),這樣便于政策扶持、技術(shù)服務(wù),更容易銷售。園區(qū)建設(shè)之初,就有52戶村民積極響應,培植秋冬季菇20萬棒,冷庫、保溫車、香菇裝袋車間等相關(guān)設(shè)施也已配備到位。
在香菇培植過程中,合作社多次聘請遵化興達食用菌研究所技術(shù)人員來村,現(xiàn)場指導食用菌種植技術(shù),在技術(shù)上、資金上、銷售上幫扶引導農(nóng)民。為做大做強蘑菇產(chǎn)業(yè),合作社還構(gòu)建了產(chǎn)、供、銷于一體的新平臺,出面與遵化興達食用菌研究所簽訂食用菌收購合同,根據(jù)市場需求“量身訂做”,不斷暢通銷售渠道,真正做到了產(chǎn)前統(tǒng)一采購、產(chǎn)中統(tǒng)一指導、產(chǎn)后統(tǒng)一銷售。此外,每一個栽培管理環(huán)節(jié),包括配料、入包、采摘、分類等,都需要大量臨時雇工,還在一定程度上解決了本村及周邊村莊剩余勞動力的轉(zhuǎn)移問題。
亢克民給記者算了一筆賬:每棒菇成本2元多,每茬的純利潤也有2元多,20萬棒秋冬季菇可以掙近50萬元。而且這蘑菇是半年秋冬季菇,半年夏季菇,每一季都有近3個月的收獲期,可以說一年四季都產(chǎn)菇,一個大棚的效益可達到5萬元左右,比種植西瓜等水果的效益還高。隨后他滿懷信心地對記者說,希望我們的成功能帶動周邊更多的村參與進來,將來開拓更大的市場,共同走上增收之路。