示范帶動(dòng)典型引路
石柱縣森林資源豐富,每年松木采伐后留有大量樹樁,這些樹樁適合茯苓菌生長(zhǎng)。萬(wàn)元增收工程啟動(dòng)以來(lái),該縣積極開辟農(nóng)戶增收途徑,探索增收模式,通過(guò)考察和借鑒外地成功經(jīng)驗(yàn),在2010年由該縣扶貧辦牽頭正式啟動(dòng)了利用林下樹樁種植茯苓等藥食用菌的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
此項(xiàng)目采用“生產(chǎn)+技術(shù)+市場(chǎng)”三方合作和“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,采取示范帶動(dòng)、典型引路的方式,要在全縣建成了一批上規(guī)模、重品質(zhì)、有效益的藥食用菌產(chǎn)業(yè)群。
劉安川就在全縣起到了示范帶動(dòng)的作用。他雇請(qǐng)龍泉村兩個(gè)組的50多個(gè)老弱勞動(dòng)力,利用附近山林里采伐后留下的12800個(gè)松樹樁,種植茯苓213畝。從測(cè)產(chǎn)情況看,他的茯苓產(chǎn)量將達(dá)16萬(wàn)公斤,總收入64萬(wàn),純收入30萬(wàn),帶動(dòng)50農(nóng)戶增加務(wù)工收入戶均4000多元。
石柱全縣去年有397戶農(nóng)民種植了茯苓菌,種植成功率達(dá)到98%。
牽手太極集團(tuán)實(shí)施訂單種植
涪陵太極集團(tuán)制藥廠對(duì)中藥材的需求量非常大,而石柱恰恰是中藥材種植大縣。石柱扶貧辦和幾家中藥材專業(yè)合作社積極與太極方面洽談收購(gòu)事宜,為茯苓等中藥材找到了銷售市場(chǎng)。
專業(yè)合作社根據(jù)太極集團(tuán)的需要,指導(dǎo)農(nóng)民把握好種植品種、種植面積和產(chǎn)量。太極要什么農(nóng)民就種什么,要多少就種多少。
“只要是在計(jì)劃內(nèi)的,我們保證收完收盡。”太極集團(tuán)一位姓李的老總說(shuō)。
合作社還與種植農(nóng)戶簽訂了種植合同,實(shí)行品種訂單種植,保底價(jià)收購(gòu),如市場(chǎng)價(jià)低于訂單價(jià)就按訂單價(jià)收購(gòu)。大歇中藥材合作社負(fù)責(zé)人何澤奉說(shuō),今年他們的最低保護(hù)價(jià)為1.6元/斤,他社里的212個(gè)農(nóng)戶預(yù)計(jì)產(chǎn)量為550噸,農(nóng)民直接收益220萬(wàn)元,戶平收入9760元。
免費(fèi)供種技術(shù)包教會(huì)
為了激發(fā)農(nóng)民種植茯苓的積極性,中藥材專業(yè)合作社就為農(nóng)民免費(fèi)提供菌種,讓農(nóng)民不承擔(dān)一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)。何澤奉說(shuō),他去年為農(nóng)民免費(fèi)供菌種20多萬(wàn)袋,光這一項(xiàng)他就承擔(dān)了40多萬(wàn)元的費(fèi)用。
為保證種植成功,合作社專門請(qǐng)了湖南靖州的技術(shù)員來(lái)指導(dǎo),并多次組織種植技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩,直到把農(nóng)民教會(huì)為止。
全縣推廣5000畝產(chǎn)值3000萬(wàn)
去年的試驗(yàn)種植非常成功,這令石柱縣主抓藥食用菌產(chǎn)業(yè)的扶貧辦主任彭德斌非常興奮。
“今年,我們將發(fā)展以茯苓為主的藥用菌5000畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000萬(wàn)元;發(fā)展以香菇、紅透菇為主的食用菌400畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值560萬(wàn)元。”彭德斌信心滿滿地說(shuō)。
石柱縣副縣長(zhǎng)楊學(xué)春表示,石柱將繼續(xù)加大藥食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)力度,在沿江鄉(xiāng)鎮(zhèn)充分利用零星林地種菌,在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推開,在海拔1200以下的其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)有序推進(jìn),不盲目跟風(fēng)。他說(shuō),發(fā)展這個(gè)產(chǎn)業(yè)的核心目的是讓農(nóng)民增收,所以要敦促企業(yè)盡量提高收購(gòu)價(jià),充分保障農(nóng)民的利益。