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3月28日,在湖南祁東縣農業(yè)局,一顆重達28.6斤的杏鮑菇吸引了眾人目光,它子實體潔白如雪,菇體特別肥大,在場人員無不稱奇。 培育出該“巨菇”的養(yǎng)殖戶告訴記者,杏鮑菇根據(jù)大小分等級,一般來說,菌蓋寬2—12cm,菌柄2—8cm的杏鮑菇實屬罕見,是名符其實的“杏鮑菇之王”。