7天來,代表團一行不辭辛勞,先后走訪了臺北、臺中、南投、彰化、臺南、高雄等地的多家菇類生產農場、生物技術公司。
菇類休閑觀光是臺灣食用菌產業(yè)的一大特色。在臺灣,有數(shù)十家以休閑觀光、旅游購物為一體的菇類休閑農場。農場可向游客提供菇類栽培教學、鮮菇采收、菇類即食食品、保健禮盒等產品與服務;同時,還設立餐廳,供應各類菇類菜肴。據了解,這些菇類休閑農場深受都市白領和中小學生的歡迎,不僅傳播了菇類文化,而且統(tǒng)籌了一、二、三產,實現(xiàn)產業(yè)相互融合,創(chuàng)新了生產經營模式,促進了菇農、生產加工企業(yè)的轉型發(fā)展。
代表團一行先后走訪了臺中市新社鄉(xiāng)阿亮香菇園、百菇莊,南投縣埔里豐年菇類生態(tài)農場和草屯鎮(zhèn)欣隆休閑農場等菇類觀光農場。參觀了農場菇類栽培室、采摘區(qū)、購物區(qū),并與農場主座談交流,詳細了解和記錄農場生產經營模式、產品深加工、市場營銷、資源利用等情況,切身感受了當?shù)厥秤镁a業(yè)的巨大優(yōu)勢及如火如荼的發(fā)展態(tài)勢。走訪中,陳景飛希望相關部門和食用菌生產企業(yè)要解放思想,改變觀念,尋找自身差距,充分學習臺灣食用菌生產經營模式和經營理念,結合慶元實際,探索和創(chuàng)新我縣食用菌發(fā)展路子,加快推進食用菌產業(yè)發(fā)展轉型升級。
除一般性栽培外,臺灣菇類產業(yè)還十分注重利用生化技術研發(fā)以菇類為原料的保健產品。臺灣的生物技術研發(fā)、生產技術已與歐美等國家、地區(qū)齊名。代表團一行還專程考察了臺中市葡萄王生物技術公司、彰化縣蕈優(yōu)生技公司、臺南市金穎生物技術公司及立康生技公司等多家食用菌保健品科技研發(fā)企業(yè)。這些公司都擁有多座2—50噸不同容量的發(fā)酵罐,利用發(fā)酵和萃取工藝,開發(fā)了牛樟芝、靈芝、云芝、桑黃、姬松茸、猴頭菇、蛹蟲草、蜜環(huán)菌等液態(tài)發(fā)酵產品,以及紅曲、納豆激酶、乳酸菌等多種保健產品。在公司負責人的陪同下,代表團參觀了公司產品展示廳、生產廠房,并與公司負責人座談交流。座談中,陳景飛介紹了慶元縣食用菌產業(yè)發(fā)展情況和良好生態(tài)資源及投資創(chuàng)業(yè)環(huán)境,并著重推介了建設中的慶元臺灣農業(yè)創(chuàng)業(yè)園,希望臺灣食用菌企業(yè)加強與我縣交流合作,到慶元觀光考察、投資興業(yè)。臺灣多家企業(yè)表示愿意到慶元發(fā)展,并達成了初步投資意向。
在臺期間,代表團還參觀了臺灣菇類文化館。該館位于臺中縣霧峰鄉(xiāng),是臺灣首屈一指的菇類博物館。館內劃分了菇模型及臺灣百蕈圖、臺灣野生菇類及毒菇的認識、菇的后花園、微空世界、菇類開發(fā)史及生產等十一個展區(qū)。館內入口處有比人還高的香菇模型,充滿童心的設計,讓人有種走進卡通世界的錯覺,展區(qū)里各式各樣的菇類模型,顏色造型各異奇趣,一朵朵張著蕈傘的摸樣極為可愛。還有微空世界里有電子顯微鏡放大70萬倍的菇孢子,讓你一覽菇類是如何求愛成親的。參觀中,陳景飛要求相關隨同人員要認真學習館內先進布展理念和做法,尋找差距,取其精華,不斷完善、提升慶元縣香菇博物館建設。
在臺期間,陳景飛還率代表團一行親切拜訪了南臺科技大學食用菌科研專家李國陽教授,陳景飛向李國陽介紹了我縣促進食用菌產業(yè)轉型升級的做法和設想,并與李國陽一起交流、探討推進我縣食用菌產業(yè)轉型升級的舉措。