收割后剩下的棉稈不再焚燒，而被用于食用菌加工。記者昨日從湖北省農科院獲悉，該技術獲評2010年省科技進步一等獎。
       據省農科院“農業(yè)副產物生物轉化食（藥）用菌及其精深加工與產品開發(fā)”最新研究成果，棉稈、蓮房（殼）可以用來種植靈芝、香菇等食用菌，目前已在隨州、神農架兩家食用菌加工型企業(yè)投入生產。相比傳統(tǒng)方法，食用菌栽培成本降低70%，精深加工增值幅度超過50倍。
        據統(tǒng)計，湖北省每年棉稈、蓮房（殼）等副產物達300多萬噸，2009年食用菌鮮品產量80多萬噸。2010年1月至11月全省食用菌出口3.3萬噸，出口創(chuàng)匯4億美元，居全國第一，占全省農產品出口總量30%以上。