建平縣熱水農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)工蘇桂成和董秀霞兩口子，在場(chǎng)里的速生林下經(jīng)營(yíng)著11棟冷棚香菇。“去年共生產(chǎn)了90000多株菌棒，都賣(mài)到日本去了，掙到手有十來(lái)萬(wàn)塊。”老蘇絲毫掩飾不住內(nèi)心的喜悅，“這林下香菇可真是農(nóng)工致富的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)，咱的腰包一天天地鼓起來(lái)了，小日子越過(guò)越有勁。”
　　熱水周邊有沙棘林100萬(wàn)畝，對(duì)林地更新改造可滿足年產(chǎn)5000萬(wàn)袋食用菌原料供應(yīng)。同時(shí)，該地屬大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，涼爽干燥，晝夜溫差大，水資源豐富，利用日光溫室可四季生產(chǎn)。另外，食用菌生產(chǎn)已有20余年歷史，群眾基礎(chǔ)好，使產(chǎn)業(yè)得以不斷做大。
　　2008年該場(chǎng)利用省農(nóng)墾局的項(xiàng)目工程，還建起了占地200畝的食用菌示范園，目前食用菌總產(chǎn)量達(dá)到了200萬(wàn)棒，菌棒100萬(wàn)袋，產(chǎn)量150萬(wàn)噸。目前，該廠生產(chǎn)的“沙棘牌”香菇已在國(guó)家工商總局注冊(cè)，產(chǎn)品以蛋白質(zhì)含量高，朵型正，菇肉厚，口感好，香氣濃，無(wú)污染而深受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎。