小小的金針菇也能夠掙大錢，就看怎么種。昨日，路橋桐嶼街道埠頭堂村菇農(nóng)程秀國(guó)向記者講述了他如何反季節(jié)種植金針菇，讓“小菇”變成了致富“金菇”的故事。
　　埠頭堂村是有名的金針菇種植專業(yè)村，村民的經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要靠種植金針菇。程秀國(guó)是個(gè)愛(ài)琢磨的人。“大家都在冬季種金針菇，我就要和他們不一樣，使人們?cè)谇锛?、夏季也能吃到金針菇?rdquo;程秀國(guó)帶著想法，開(kāi)始去外面考察市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)省外市場(chǎng)上的反季節(jié)金針菇不但賣得好，而且價(jià)格要比一般的季節(jié)金針菇高出許多。
　　“有市場(chǎng)，關(guān)鍵是要掌握種植技術(shù)。”程秀國(guó)說(shuō)，為破解生產(chǎn)技術(shù)難題，他買來(lái)了大量的專業(yè)書籍，認(rèn)真學(xué)習(xí)菌種的培育要點(diǎn)、品種選擇、養(yǎng)料配比等方面知識(shí)。同時(shí)，他還到外地學(xué)習(xí)食用菌的種植經(jīng)驗(yàn)，就這樣邊學(xué)邊干。去年，他投資40多萬(wàn)元，建起了200多平方米的“空調(diào)房”，一季金針菇收成后，獲得了20多萬(wàn)元的凈收入。
　　談起種植金針菇的致富經(jīng)，程秀國(guó)說(shuō)種植這類食用菌不靠科技不行，自從開(kāi)始了反季節(jié)種植金針菇后，他經(jīng)常會(huì)不定期地去參加一些培訓(xùn)班。程秀國(guó)介紹，他現(xiàn)在采用菌包倒置浸泡補(bǔ)水方法種植金針菇，不僅有效地補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)，而且延長(zhǎng)出菇批次，產(chǎn)量也增加了15%。同時(shí)，因?yàn)椴扇×舜呃佟⒆o(hù)蕾、降溫、補(bǔ)水等關(guān)鍵控制措施，優(yōu)化了金針菇設(shè)施化栽培技術(shù)，金針菇品質(zhì)也得到明顯提高。
　　今年秋季，程秀國(guó)又投資了50多萬(wàn)元，將菇房面積擴(kuò)大到1500平方米。談起以后的發(fā)展，程秀國(guó)笑著說(shuō)，目前反季節(jié)金針菇銷路非常好，其經(jīng)濟(jì)效益要比種植一般的金針菇高出一倍以上，他很看好反季節(jié)金針菇的市場(chǎng)，將會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。