自7月份以來,橋頭鋪鎮(zhèn)亭路村、下蔣村、蔣家塘村、上宅洞村相繼新上馬4個食用菌場。目前,這些新老菌場已逐步搞好了產房建設,生產設備的檢修工作,并從農戶手中回收大量稻草,從外地購入棉籽殼等食用菌生產原材料,開足馬力,投料生產。
近年來,橋頭鋪鎮(zhèn)的食用菌產業(yè)逐步形成規(guī)模,鎮(zhèn)黨委政府因勢利導,本著突出特色,立足本鎮(zhèn)情況,以資源為依托,以農民增收為目的,因地制宜地引導農民群眾發(fā)展食用菌種植,不斷促進農業(yè)產業(yè)結構調整步伐,在技術培訓,基地建設,市場營銷等方面做了大量扎實有效的工作,全鎮(zhèn)食用菌產業(yè)持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展,促進了農業(yè)增效、農民增收,有效推動了農村社會經濟的發(fā)展,食用菌產業(yè)已逐步發(fā)展成為該鎮(zhèn)又一支柱產業(yè)。
如今橋頭鋪農民將原來廢棄的稻草變廢為寶,稻草賣給菌場增加收入,農閑時到菌場打工賺取外快,可以說是既搞好了農業(yè)生產,又能進廠打工賺錢,大大的提高了農民的收入水平。菌場以生產平菇、草菇、姬菇等草生菌為主,預計可以完成種植雙孢蘑菇菌0.5萬平方米,姬菇1萬袋,平菇0.5萬袋,鮮菇產量將達5萬公斤,實現產值100多萬元,可為當地群眾創(chuàng)收20多萬元。