春寒料峭,庫倫旗庫倫鎮(zhèn)西山食用菌生產基地菇床上的滑子菇卻猶如點點繁星、競相綻放。1999年開始推廣種植至今,庫倫旗食用菌生產規(guī)模已達到2500萬盤(棒),食用菌產業(yè)成為全旗農牧業(yè)產業(yè)化的一大亮點。
“從建棚開始,鎮(zhèn)里就一直派科技人員指點著。只要有事,一個電話,農服中心的科技人員就來到棚里。政府的服務做到我們心坎上了!”庫倫旗庫倫鎮(zhèn)白音召居委會養(yǎng)菇大戶那木德說。
該旗成立了食用菌研究所和食用菌服務中心,負責全旗食用菌產業(yè)技術指導和科技培訓。在生產的各環(huán)節(jié),針對大部分農民經驗、技術不足的實際,組織農戶外出學習,外聘專家現場講授,每年在生產期還以現場會的形式舉辦生產技術培訓班;充分發(fā)揮食用菌協會的作用,在每個小區(qū)確定1至2名技術人員定點服務,專攻技術難題。旗里還安排技術人員與基地聘請的技術人員駐村包社,隨時指導和解決農戶生產中出現的問題。
通過市場拉動、中心村輻射、種植戶傳幫帶,抓好生產基地建設,著力打造“集中連片”的群體化生產格局。庫倫旗在扣河子鎮(zhèn)平安村、庫倫鎮(zhèn)西山建立生產基地,在4個鎮(zhèn)建立23個專業(yè)生產小區(qū),并引進了蘊綠菌業(yè)食品有限公司和興源有機食品有限公司2戶集生產示范、菌種培育、產品回收加工和銷售于一體的龍頭企業(yè),建立起完整的產業(yè)體系,提升了食用菌產業(yè)的生命力和競爭力,規(guī)模逐年擴張。
圍繞提高產業(yè)附加值,庫倫旗注冊了“蘊綠”商標,積極引進培育新品種,打造知名品牌,把銷售市場轉向大中城市。目前,庫倫旗食用菌品種已擴展到滑子菇、香菇、平菇、黑木耳等10多種,鮮品、干品、腌制品一應俱全,“蘊綠”牌滑子菇、黑木耳、香菇和平菇已通過國家農業(yè)部食品質量安全認證,獲得了國家無公害產品標志使用權,并遠銷到遼寧、河北、福建等地。
“以前種10多畝地,全年收入也就四五千元。而這一棚食用菌占地不到1畝,每年純收入近萬元。”扣河子鎮(zhèn)平安村的韓鳳才依靠栽培食用菌蓋起了新房,改善了生活。目前,食用菌產業(yè)已經發(fā)展到庫倫旗69個嘎查村,輻射帶動5000多戶農牧民家庭增收致富,小小的食用菌真正長成了富民大產業(yè)。(記者李玉琢 通訊員仇玉敏)