近年來，豐都縣武平鎮(zhèn)依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然環(huán)境與氣候條件，在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路上積極探索，成功培育起天麻產(chǎn)業(yè)。如今，這一產(chǎn)業(yè)已初見成效，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。

近段時(shí)間，武平鎮(zhèn)雪玉山社區(qū)村民鐘世才試種的10畝天麻迎來了采收季，工人們正抓緊時(shí)間進(jìn)行采收。采收天麻可不是件簡(jiǎn)單事，有著嚴(yán)格的技術(shù)要求。工人們需從底部小心翼翼地開挖，輕輕扒開泥土，再將天麻完整掏出。只有保證天麻表皮不破損，才能讓它有好賣相，保存期也能更長(zhǎng)。

鐘世才請(qǐng)來的工人多是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鄰，他們跟著鐘世才種植天麻已有三個(gè)年頭，對(duì)采收等各項(xiàng)技術(shù)要領(lǐng)早已爛熟于心。在斜坡地上，工人們穿梭忙碌，從菌材下細(xì)心采挖天麻。隨著一鋤鋤泥土被翻開，一顆顆飽滿圓潤(rùn)的天麻接連露出真容，宛如一個(gè)個(gè)破土而出的 “金疙瘩”，讓人滿心歡喜。

“我種天麻今年進(jìn)入第3年，今年開始有收益了。收益還是比較可觀，畝產(chǎn)量大約五六千斤。我今年能采挖的只有10畝，明年能采挖70畝，這10畝是去年種的，這10畝產(chǎn)值70萬(wàn)元左右。”豐都縣武平鎮(zhèn)雪玉山社區(qū)村民鐘世才難掩喜悅地說道。

天麻作為一種珍貴的中藥材，對(duì)溫濕度的要求極為嚴(yán)苛。而鐘世才種植的80畝天麻，地處海拔1000米以上的林下空地。這里的高海拔與冷涼氣候相互配合，形成了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，為優(yōu)質(zhì)天麻的生長(zhǎng)提供了絕佳條件。

值得一提的是，天麻生長(zhǎng)全程不打農(nóng)藥、不施肥、少管護(hù)，采用仿野生種植模式，產(chǎn)出的天麻所含天麻素穩(wěn)定，品質(zhì)上乘，這也吸引了云南客商主動(dòng)上門進(jìn)行前置收購(gòu)。

“收購(gòu)商在我家等著收購(gòu)，現(xiàn)在就在我家里分選天麻，銷路是不愁的，市場(chǎng)價(jià)格有波動(dòng)，銷路不愁?！辩娛啦诺脑捳Z(yǔ)中充滿了對(duì)天麻銷路的信心。鐘世才介紹，天麻種植的畝均投入在4萬(wàn)元以上，目前鮮天麻最低售價(jià)每公斤32元。雖然種植風(fēng)險(xiǎn)較大，對(duì)技術(shù)要求也高，但在當(dāng)?shù)貙I(yè)團(tuán)隊(duì)的“一條龍” 服務(wù)模式助力下，他徹底解決了 “種什么、怎么種、賣給誰(shuí)”的后顧之憂。尤為關(guān)鍵的是，基地成功實(shí)現(xiàn)了制種本土化，利用本地氣候土壤培育的種源，顯著提升了種苗的適應(yīng)性和天麻的存活率、產(chǎn)量，為天麻產(chǎn)業(yè)的后續(xù)可持續(xù)發(fā)展扎牢了根基。

對(duì)于未來，鐘世才也有著清晰的規(guī)劃：“接下來想繼續(xù)把規(guī)模擴(kuò)大，投身天麻種植業(yè)，每天都是10多個(gè)工人干活，能擴(kuò)大到多大面積就種多少面積，大概在一百六七十畝。”

隨著天麻種植產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，武平鎮(zhèn)正以特色產(chǎn)業(yè)為依托，一步步繪就鄉(xiāng)村振興的美好畫卷。(劉先華、敖軍)