仲夏時節(jié),貴州省銅仁市德江縣煎茶鎮(zhèn)天麻產業(yè)融合發(fā)展示范園里,菌棒林立的種植基地,鮮嫩的天麻破土而出,形如琥珀,散發(fā)著獨特的清香。在距離示范園20公里外的德江經(jīng)開區(qū),德江縣烏江產業(yè)發(fā)展投資集團有限公司的智能化生產線上,一瓶瓶“天麻露”“麻小聰口服液”“天麻煥顏露”飲品完成封裝,即將發(fā)往全國各大城市。從深山到車間,從傳統(tǒng)種植到科技賦能,這片被烏江水滋養(yǎng)的土地上,天麻產業(yè)正書寫著從“土特產”到“健康尚品”的蛻變傳奇。
從“貢品明麻”到“健康尚品”
德江“天麻時間表”精彩紛呈
德江,地處武陵山脈與大婁山脈交匯處,獨特的喀斯特地貌與亞熱帶季風氣候,良好的生態(tài)環(huán)境和天然無污染的土壤,孕育了全國唯一紅天麻產區(qū)的天然優(yōu)勢。
德江天麻歷史悠久,早在明清時期就遠近聞名。當時,德江天麻為貢品進貢朝廷,被業(yè)界譽為“明麻”。翻開德江的“天麻時間表”,你會看到一長串“閃閃放光”的時間足跡——
明清時期:德江天麻作為貢品進貢朝廷,以“明麻”馳名中外。
20世紀70年代以前:產品主要依靠采挖野生天麻供應市場,因過度采挖,70年代初野生天麻幾乎斷絕。
1972年:德江縣派員赴陜西漢中學習天麻栽培技術,結束了靠采挖野生天麻供應市場的歷史。
1980年代中后期:德江天麻達到頂峰期,全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽種天麻,長豐、高山一帶是主產區(qū)。
1993年:德江縣邀請“天麻之父”徐錦堂先生到沙溪鄉(xiāng)傳授“天麻有性繁殖”栽培技術,德江率先在西南地區(qū)掌握該技術。同年,德江天麻參展曼谷舉辦的“中國優(yōu)質農產品及科技成果設備展覽會”獲銀獎,德江天麻酒在美國洛杉磯獲“國際皇后金杯獎”。
1996年:德江天麻有性繁殖產品獲國家科委“星火計劃”十周年暨“八五”農業(yè)科技攻關成果博覽會優(yōu)秀項目獎。
2006年:“德江天麻仿野生栽培”獲銅仁地區(qū)科技進步二等獎。
2007年5月:德江天麻獲“國家地理標志產品保護”。
2009年2月:德江天麻質量標準通過貴州省地方標準評審,上升為省級地方標準。
2010年12月:德江天麻被列為國家標準化委員會“第七批全國農業(yè)標準化示范區(qū)”項目。
2011年2月:國家商標局批準德江天麻地理標志證明商標。
2012年3月:貴州省科技廳批準德江為貴州省天麻規(guī)范化生產科技示范推廣基地縣,同時列入37個中藥材發(fā)展重點縣。同年7月,科技部批準德江天麻仿野生栽培與加工技術集成示范為國家科技富民強縣專項計劃項目建設。
2013年12月:在第四屆中國綠色生態(tài)農業(yè)發(fā)展論壇上,德江縣被授予“中國綠色生態(tài)天麻之鄉(xiāng)”。
2014年6月:第五屆中國綠色生態(tài)農業(yè)發(fā)展論壇授予德江“中國綠色生態(tài)天麻十強縣”稱號。同年8月:德江天麻列入國家質檢總局《中國地理標志產品大典》編纂范圍。同年11月:2014第三屆全國天麻會議暨中國(德江)國際天麻產業(yè)高峰論壇在德江召開,德江被授予“中國天麻之鄉(xiāng)”稱號。
2021年底:德江天麻被列入貴州道地藥材產地名錄。
2022年:德江縣5家天麻企業(yè)獲得藥食同源試點批準;
2023年:曼谷國際農博會上,德江天麻斬獲銀獎,其釀造的天麻酒更在美國洛杉磯獲“國際皇后金杯獎”,成為貴州中醫(yī)藥走向世界的“金名片”。
2025年7月:舉行德江天麻新品發(fā)布會,“天麻露”“麻小聰口服液”“天麻煥顏露”等飲品橫空出世。
一半自然天成、一半科技賦能
德江天麻迎來全產業(yè)鏈發(fā)展躍升
每一分發(fā)展進步無不都來自于辛勤耕耘與智慧匠心。德江天麻的好品質好口碑與好勢頭好前景,一半是大地饋贈、自然天成,一半是辛勤耕耘、科技賦能。
“這里的仿野生天麻扎根于煎茶、高山、沙溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的原始林區(qū),以個大、肥厚、天麻素含量1.1%-1.61%聞名于世,是國家藥典規(guī)定標準0.25%的5-6倍”,德江縣農業(yè)農村局局長姚慧告訴筆者。正是因為有“天麻素”這個核心元素、稀缺品質,德江天麻才成為天麻界的“愛馬仕”。
這份稀缺品質,不僅讓德江天麻獲得了眾多榮譽,屢屢在世界各地的評比中獲獎,同時還讓德江斬獲“國家地理標志產品”“中國綠色生態(tài)天麻十強縣”等金字招牌,更催生了覆蓋種植、加工、銷售的完整產業(yè)鏈。
“我們守著的是祖祖輩輩傳下來的‘綠色銀行’。” 德江縣委書記徐再高在天麻新品發(fā)布會上介紹道?!暗陆h常年種植天麻超100萬平方米,年產量7500噸,綜合產值4.9億元,帶動1.2萬戶農戶增收?!币劳小耙恍娜龍@四帶”布局,天麻深加工研發(fā)中心、三大示范園、四大產業(yè)帶,德江正構建從菌種培育到文旅融合的全產業(yè)鏈。 ——在種植端,德江突破傳統(tǒng)模式,建成“兩菌一種一材”生產線,年培育蜜環(huán)菌500萬瓶、發(fā)酵菌材2萬噸,培育后續(xù)林2000畝,保障原料優(yōu)質穩(wěn)定。高山鎮(zhèn)仿野生種植示范園內,林下套種模式讓天麻與樹木共生,既保護生態(tài)又提升品質。
——在加工端,國家級龍頭企業(yè)貴州洋山河生物科技領銜,開發(fā)出天麻酒、天麻粉、天麻面條等10余款產品。其中,“天麻酸棗仁咀嚼片”“天麻人參馬鹿茸酒”獲國食健注號批文,填補高端保健市場空白。全自動生產線晝夜運轉,年產天麻精深加工產品4000噸,產品遠銷港澳臺地區(qū)。
——在銷售端,電商“快車”破局。德江義派電商副總文學林透露:“2023年通過抖音、快手等平臺銷售天麻超1800萬元,未來將打造自有品牌,聯(lián)合企業(yè)研發(fā)標品。”本地網(wǎng)紅“愛蓮嬢嬢”“古村樂樂”等賬號以短視頻+直播形式,讓天麻從“山貨”變“網(wǎng)紅”,單場直播最高帶貨50萬元。
——在科研上,強化技術創(chuàng)新引領。近年來,德江縣與貴州大學、省農科院合作建立天麻研究院,攻關天麻素提取、日化品開發(fā)等技術。目前,已獲發(fā)明專利2項,研發(fā)天麻面膜、洗發(fā)水等日化新品,延伸產業(yè)鏈至50款以上。
——在品牌端,公共品牌崛起。品牌引領拓市場,文旅融合鑄IP。德江先后注冊“德江天麻”“龍洞灣”等20余個商標,打造“貴天麻”區(qū)域公用品牌。在第二屆中國(貴州)天麻節(jié)上,德江通過VR技術展示種植全流程,吸引30余家采購商簽約。文化賦能產業(yè),在五彩洋山河景區(qū)內,天麻康養(yǎng)旅游中心、科普館、美食文創(chuàng)中心形成“藥食+體驗+科教”閉環(huán)。游客可親手制作天麻糕點,參與藥膳烹飪課程,感受“天麻養(yǎng)生文化”魅力。
“三款新品”+“三張藍圖”
德江天麻展露征服健康版圖的雄心
仲夏的德江北城康養(yǎng)中心,空氣里彌漫著草木清香。40余家行業(yè)協(xié)會代表目光聚焦臺上,三款天麻新品——琥珀色的天麻露、粉晶質感的煥顏露、瑩潤剔透的麻小聰口服液在燈光下流轉光華。這場以“秘境滋養(yǎng)·智慧新生”為主題的發(fā)布會,揭開了“中國天麻之鄉(xiāng)”產業(yè)升級的新篇章。
“家人們看過來!這就是德江紅天麻,掰開斷面晶瑩透亮,天麻素含量實打實超國標幾倍!”在德江縣義派電子商務公司,網(wǎng)絡主播“愛蓮嬢嬢”正通過直播鏡頭向全國網(wǎng)友展示天麻,“大家看,這個頭、這品相,可是國家地理標志產品!”鏡頭外,物流車整裝待發(fā),將德江天麻送往千家萬戶。三款新品的成功發(fā)布,不僅在發(fā)布現(xiàn)場引起一片“歡騰”,而且在互聯(lián)網(wǎng)上引發(fā)直播間一陣陣“沸騰”。三款新品,標志著德江天麻從傳統(tǒng)藥材向精準健康解決方案的蛻變:
天麻露,專注老年群體,以活性成分改善神經(jīng)功能,延緩認知衰退;
煥顏露,鎖定女性市場,萃取天麻多糖抗氧化,重塑肌膚彈性;
麻小聰口服液,針對青少年益智需求,配伍天然草本提升腦力活性。
產品形態(tài)的革命背后是產學研深度融合。德江與貴州省農科院等機構合作,突破“兩菌一種”技術瓶頸,實現(xiàn)從種植到萃取的全程科技賦能。在洋山河生物科技的智能化車間,鮮天麻經(jīng)光譜分選、低溫萃取、分子包合等工藝,鎖住1.61%的天麻素精華,將“藥食同源”理念轉化為可感知的消費體驗。
德江天麻新品發(fā)布會,不僅僅是發(fā)布了一系列的天麻新品,向外展示了一系列高顏值、高品質的“天麻產品家族”。同時,還向外展示了頂層設計的戰(zhàn)略雄心。縣委、縣政府繪就的“三張藍圖”,為天麻產業(yè)注入系統(tǒng)性動能。
——生產基地提質擴產。2025年目標深化校地合作,通過以工代賑、種植保險等政策,保障100萬平方米種植基地穩(wěn)產增效;
——加工制造提檔升級。計劃新增1家深加工企業(yè)、開發(fā)3款專利產品,推動天麻凍干粉、酵素等高附加值產品落地;
——品牌塑造提效賦能。借力“貴天麻”“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”區(qū)域公共品牌勢能,在馬拉松、土家炸龍等文旅場景中植入產品體驗。
在德江的規(guī)劃中,天麻不僅是農產品,更是健康生活方式的載體。未來將開發(fā)天麻藥膳民宿、種植研學等業(yè)態(tài),讓消費者在秘境之旅中親身感受“智慧新生”的品牌內核??h委、縣政府成立了以書記、縣長任雙組長制的天麻產業(yè)發(fā)展小組,正以“做大規(guī)模、做響品牌、做強市場、做深鏈條”為綱領,打通三產融合路徑——從林下種植的麻農,到東莞清溪鎮(zhèn)德江風物館的展臺,一顆天麻的價值鏈正在幾何級延展。
發(fā)布會上,舉行了一系列的簽約儀式。簽約儀式的落筆聲,恰是德江天麻品牌升級的注腳。通過“線下展銷+線上引流”雙引擎,產品已滲透廣東、四川等市場。更宏大的愿景在于國際化:利用貴州生態(tài)名片和“一帶一路”健康產業(yè)機遇,將天麻露等新品推向東南亞滋補品市場。
站在新起點,德江錨定更廣闊天地。2025年目標實現(xiàn)4億元綜合產值,未來更瞄準省委、省政府規(guī)劃的百億級產業(yè)藍圖。從深山仿野生基地到深圳設計公司的包裝方案,從土家藥農的背簍到跨國藥企的訂單,“德江天麻”正以科技為筆、生態(tài)為紙,書寫中國地理標志產業(yè)高質量發(fā)展的樣本。
正如烏江產業(yè)發(fā)展集團在發(fā)布會上所言:“讓全球消費者愛上源自秘境的天然滋養(yǎng)?!碑斅樾÷斂诜毫魅肷倌昕谥校敓伮遁p拍于都市女性的臉頰,德江天麻,帶著天然的品質與科技的匠心,必將在世界健康版圖上熠熠生輝。