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  • 貴州岑鞏:木耳豐收采摘忙


    【發(fā)布日期】:2023-02-10  【來源】:岑鞏縣融媒體中心
    【核心提示】:春歸大地,萬物復(fù)蘇。隨著氣溫回升,休眠一個(gè)冬季的黑木耳快速抽芽生長,陸續(xù)迎來開采期。

    春歸大地,萬物復(fù)蘇。隨著氣溫回升,休眠一個(gè)冬季的黑木耳快速抽芽生長,陸續(xù)迎來開采期。

    走進(jìn)貴州省岑鞏縣水尾鎮(zhèn)新場村黑木耳種植基地,一個(gè)個(gè)木耳菌棒從棚頂垂直墜下,一列列排開。菌棒上,一只只肉嘟嘟、黑絨絨的小木耳像一朵朵小花綻放著,放眼望去,黑壓壓的一片,長勢喜人。

    村民朱珍菊一邊采摘木耳,一邊笑著說:“這可是我們村的‘致富耳’,今年長勢好,一個(gè)人一天采摘幾百斤不是問題?!?/p>

    2022年,該村因地制宜引進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè),并從浙江省聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員面對(duì)面、手把手進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),促進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè)高效健康發(fā)展。

    “木耳采摘講究方法,更注重技巧?,F(xiàn)在是采摘期,一定要控制好水分,注意通風(fēng)、防止高溫,同時(shí)要合理摘取分配,才能確保木耳的長勢均衡。”技術(shù)人員周紹清介紹。

    懂技術(shù)、善管理,是產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展的必備條件。為培育一批種植和采菇能手,水尾鎮(zhèn)新場村定期組織技術(shù)員深入基地現(xiàn)場教學(xué),手把手傳授種、養(yǎng)、管和采收經(jīng)驗(yàn),確保產(chǎn)業(yè)種得出、賣得好。

    “第一次來采摘的時(shí)候不懂技術(shù),手活兒慢?!边@一年多來,我們?cè)诩夹g(shù)員的指導(dǎo)下,不僅學(xué)會(huì)了采,還學(xué)會(huì)了管和種,現(xiàn)在來做工熟練多了。這個(gè)木耳效益還是可以的,市場和技術(shù)都很可靠,打算明年自己試種幾畝,村民朱珍菊信心滿滿地說道。

    當(dāng)前,水尾鎮(zhèn)黑木耳種植基地已陸續(xù)進(jìn)入采摘期,基地每天都有20人左右務(wù)工。為確保鮮菇即采即賣,當(dāng)天采收的木耳,基地都是以訂單的方式,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)發(fā)給客商。

    “我們都是訂單銷售,鮮菇現(xiàn)采現(xiàn)賣?!彼叉?zhèn)新場村村委會(huì)副主任胡艷介紹,每個(gè)菌棒每年可采摘4茬,去年采摘的第一批干品就賣了3000多斤,收入12萬多元?,F(xiàn)在是木耳基地的第二批采收,每天都有二三十人在這里務(wù)工,一天能采鮮品木耳1萬多斤。

    “一畝地?cái)[放菌棒8000棒左右,每一棒鮮品有2斤左右,干品差不多2兩,市場價(jià)格冬天干品是35塊至38塊錢一斤,春天的木耳是25塊錢至28塊錢一斤?!敝芙B清說,黑木耳營養(yǎng)豐富、質(zhì)脆可口,既適合鮮銷,又可干制出口,投資少、周期短、見效快、收益好,是典型的“短平快”產(chǎn)業(yè),極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

    小木耳長成大產(chǎn)業(yè)。“今年黑木耳的長勢要比去年好得多,預(yù)計(jì)第二批能采收6000斤干品左右,收入可達(dá)到20萬元。”胡艷介紹,村里一共種植了40畝32萬棒黑木耳,小菌棒成為了鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的“接力棒”,不僅輻射帶動(dòng)著周邊村寨1300多名群眾穩(wěn)定增收,更為全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興積蓄了動(dòng)力和產(chǎn)業(yè)支撐。

    下一步,水尾鎮(zhèn)將依托現(xiàn)有種植技術(shù)、銷售渠道及壩區(qū)資源,以村組為單位示范種植,將黑木耳為載體的食用菌產(chǎn)業(yè)推廣到一家一戶發(fā)展,真正實(shí)現(xiàn)“家家有產(chǎn)業(yè)、人人能就業(yè)、戶戶能增收”。

     
     
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