“今年我到靖江種了近一萬(wàn)棒高溫香菇，從五月底到現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)出2萬(wàn)多元了?！弊蛱?，從浙江來(lái)到我市靖城街道龍王村種高溫香菇的李國(guó)平告訴記者。他說(shuō)，香菇一般都是秋冬季節(jié)才供應(yīng)市場(chǎng)，高溫香菇雖然產(chǎn)量不高，但效益不低，最高時(shí)每斤可以賣(mài)出7元的好價(jià)錢(qián)。

像李國(guó)平一樣，我市西來(lái)鎮(zhèn)敦義村一農(nóng)戶(hù)兩年前開(kāi)始種植高溫平菇，也取得了不錯(cuò)的效益。記者在我市漁婆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，過(guò)去夏季品種單一的食用菌市場(chǎng)，今年出現(xiàn)了不少新品種，除草菇外，秀珍菇、杏鮑菇、高溫蘑菇、高溫香菇、高溫平菇等紛紛亮相，盡管這些反季節(jié)食用菌價(jià)格高于普通菌類(lèi)的10%左右，仍然得到不少市民的青睞。

市農(nóng)委食用菌站站長(zhǎng)侯笛鳴介紹，往年夏季高溫季節(jié)，我市食用菌以草菇為主，品種單一，數(shù)量少，難以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。近年，我市加大反季節(jié)食用菌種植方式的試驗(yàn)和研究，引進(jìn)了廣譜種，采用抗高溫栽培技術(shù)，使我市夏季食用菌種類(lèi)從單一走向多元化。