“今年我到靖江種了近一萬(wàn)棒高溫香菇,從五月底到現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)出2萬(wàn)多元了?!弊蛱?,從浙江來(lái)到我市靖城街道龍王村種高溫香菇的李國(guó)平告訴記者。他說(shuō),香菇一般都是秋冬季節(jié)才供應(yīng)市場(chǎng),高溫香菇雖然產(chǎn)量不高,但效益不低,最高時(shí)每斤可以賣(mài)出7元的好價(jià)錢(qián)。
像李國(guó)平一樣,我市西來(lái)鎮(zhèn)敦義村一農(nóng)戶(hù)兩年前開(kāi)始種植高溫平菇,也取得了不錯(cuò)的效益。記者在我市漁婆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,過(guò)去夏季品種單一的食用菌市場(chǎng),今年出現(xiàn)了不少新品種,除草菇外,秀珍菇、杏鮑菇、高溫蘑菇、高溫香菇、高溫平菇等紛紛亮相,盡管這些反季節(jié)食用菌價(jià)格高于普通菌類(lèi)的10%左右,仍然得到不少市民的青睞。
市農(nóng)委食用菌站站長(zhǎng)侯笛鳴介紹,往年夏季高溫季節(jié),我市食用菌以草菇為主,品種單一,數(shù)量少,難以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。近年,我市加大反季節(jié)食用菌種植方式的試驗(yàn)和研究,引進(jìn)了廣譜種,采用抗高溫栽培技術(shù),使我市夏季食用菌種類(lèi)從單一走向多元化。