3月9日上午，今年首批雞樅被運(yùn)到云南木水花野生菌交易市場銷售，后被上海商戶以2800元/公斤的價(jià)格買走。
據(jù)木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗介紹，這批雞樅是從文山發(fā)來的，總量500克，售價(jià)1400元。“上周，會(huì)澤發(fā)現(xiàn)了兩三朵，有7公兩，但還沒進(jìn)入市場就被上海商戶以每公斤2800元的價(jià)格買走了，這批算是云南正式上市的首批野生雞樅。”
成愛麗表示，往年雞樅上市時(shí)間在3月中下旬，今年提前了10天左右，每公斤售價(jià)在2400元-2800元，比往年貴了400元左右。“今年上市的頭水雞樅都是長在果園里的，雨水豐沛，生長也快，所以上市比較早。”
據(jù)介紹，目前市場內(nèi)的只有松露、野生香菇、羊肚菌等幾種野生菌。其中，松露每公斤售價(jià)500元-600元，野生香菇每公斤售價(jià)50元左右，羊肚菌以人工種植的為主，每天有10噸左右，每公斤售價(jià)120元-140元。
“現(xiàn)在時(shí)間還早，只有少量野生菌上市，預(yù)計(jì)4月份紅蔥將陸續(xù)上市，屆時(shí)需要嘗鮮的市民可到市場采購。”成愛麗說。
