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  • 上海崇明大球蓋菇上市 日產(chǎn)2000斤


    【發(fā)布日期】:2020-07-01  【來源】:崇明報(bào)
    【核心提示】:眼下正是大球蓋菇收獲上市的好時(shí)節(jié),在建設(shè)鎮(zhèn)上海菇林源專業(yè)合作社里,揭開稻草秸稈,紅褐色的大球蓋菇色澤艷麗、飽滿圓潤,像一柄柄小傘一樣,破土而出。
           眼下正是大球蓋菇收獲上市的好時(shí)節(jié),在建設(shè)鎮(zhèn)上海菇林源專業(yè)合作社里,揭開稻草秸稈,紅褐色的大球蓋菇色澤艷麗、飽滿圓潤,像一柄柄小傘一樣,破土而出。
      大球蓋菇是食用菌的一種,又叫酒紅球蓋菇或者皺球蓋菇,它口感細(xì)嫩,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,有“素中之葷”的美譽(yù)。
      工人們穿梭于菇梗之間,忙碌地進(jìn)行采摘、分揀、包裝、冷藏,一派熱鬧的豐收場景。據(jù)悉,合作社去年種植了150畝大球蓋菇,今年3月初陸續(xù)開始采收,目前已進(jìn)入集中上市期,每天的產(chǎn)量在2000斤左右。
      合作社還與叮咚買菜建立了長期合作關(guān)系,來自崇明的生態(tài)菌菇在市場上備受歡迎。合作社在種植大球蓋菇的過程中,充分循環(huán)利用農(nóng)林廢棄物,以林業(yè)剪伐樹枝制作菌種,以稻秸稈為原材料培育仿野生赤松茸。
     
    關(guān)鍵詞: 大球蓋菇
     
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