金秋9月,在河北省永清縣韓村鎮(zhèn)的林下食用菌生產(chǎn)示范基地速生林遮天蔽日,一排排50厘米左右高、近百米長(zhǎng)的小拱棚布滿了100余畝的林間地,棚內(nèi)的菌棒上密密麻麻擠滿了像小傘一樣可愛(ài)的香菇、木耳。
村民王秀梅正忙著采摘,不一會(huì)功夫,幾個(gè)塑料筐已經(jīng)裝的冒了尖。言語(yǔ)間透露著喜悅的王秀梅告訴筆者說(shuō),“我家在這片林地里種了10來(lái)畝香菇,1畝地能種1萬(wàn)多個(gè)菌棒,單棒均產(chǎn)達(dá)1.4斤。眼下,鮮香菇、木耳十分熱銷,現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格在每斤2.4元左右,扣除成本,每棒的純收益在0.9元左右,每畝地純賺七、八千元沒(méi)問(wèn)題,比種玉米、小麥強(qiáng)多了!”
近幾年,永清縣多年種植的速生林大樹(shù)遮陰,隨著大部分人工林開(kāi)始郁閉,造林初期推廣的農(nóng)林套種模式不再適用。前年,在廊坊市農(nóng)林科學(xué)院技術(shù)人員的指導(dǎo)下,永清農(nóng)民開(kāi)始掌握了林下食用菌栽培技術(shù),找到了一條在林木漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)期中,利用空閑林地資源,增加農(nóng)民收入的“金鑰匙”。
據(jù)市農(nóng)林科學(xué)院技術(shù)人員介紹,與傳統(tǒng)的食用菌栽培技術(shù)相比,林地種蘑菇,一方面利用了林地特有的陰涼潮濕的生長(zhǎng)環(huán)境,有效降低了食用菌栽培設(shè)施投入生產(chǎn)成本,提高了食用菌的品質(zhì),非常適合規(guī)模化生產(chǎn),同時(shí)實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)季上市,緩解了夏季食用菌產(chǎn)品短缺與市場(chǎng)需求旺盛的矛盾,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀;另一方面,林木又借助了菌棒中的養(yǎng)分、水分,既不用打農(nóng)藥,也不用施肥料,降低了林木養(yǎng)護(hù)成本,是一舉兩得的好事。
為了把林下食用菌栽培技術(shù)推廣給廣大農(nóng)戶,該縣和廊坊市農(nóng)林科學(xué)院合作,建立了100余畝的林下食用菌生產(chǎn)示范基地,科技人員長(zhǎng)住基地,隨時(shí)為廣大農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。剛剛忙完活的楊瑞金樂(lè)呵呵地說(shuō):“這技術(shù),我原先一點(diǎn)都不懂,在技術(shù)員手把手的指導(dǎo)下,我很快就學(xué)會(huì)了。如今,我也成了半個(gè)老師,開(kāi)始指導(dǎo)其他種植戶了?!?
“永清現(xiàn)有林地51萬(wàn)畝,全縣森林覆蓋率高達(dá)43%,位居華北平原縣之首,其中速生豐產(chǎn)林有20萬(wàn)余畝,發(fā)展林菌產(chǎn)業(yè),前景十分可觀??h里將進(jìn)一步在政策、資金等方面給予重點(diǎn)扶持,使之成為又一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)?!庇狼蹇h委書(shū)記布澤文對(duì)該項(xiàng)目的發(fā)展充滿了信心。