“目前該公司已建成智能數(shù)控型出菇大棚106棟，今年將生產(chǎn)500萬棒。主要以菌種培育、菌菇種植、菌菇精深加工、廢菌包綜合利用及市場營銷為核心的生產(chǎn)鏈，形成以高質(zhì)量、高產(chǎn)量食用菌生產(chǎn)加工體系為主體。”貴州省梵天菌業(yè)有限公司辦公室主任田彪說。

　　在智能化生產(chǎn)車間工人們整在下料裝袋

　　2011年起，印江縣在全縣發(fā)展食用菌基地，通過整合項目，爭取扶貧資金，提供金融支持等措施,食用菌產(chǎn)業(yè)迅速壯大，建成了全省重要的食用菌生產(chǎn)基地。

　　據(jù)了解，印江縣木黃鎮(zhèn)位于梵凈山自然保護區(qū)內(nèi)，氣候獨特，水質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)有龍頭企業(yè)1個(貴州梵天菌業(yè)有限公司)，食用菌專業(yè)合作社3個，食用菌專業(yè)村10個，食用菌種植2000多萬棒，種植面積2000余畝。

　　目前，該鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)以貴州省梵天菌業(yè)有限公司為龍頭、鳳儀高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為核心、合作社為基礎，帶領農(nóng)戶脫貧增收致富。

　　智能化管理加大采集周期

　　在木黃鎮(zhèn)科技副鎮(zhèn)長李家發(fā)的帶領下，來到木黃鎮(zhèn)食用菌現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的智能化生產(chǎn)數(shù)據(jù)控制中心，工作人員正在通過大屏幕監(jiān)視著每個大棚內(nèi)的溫度、濕度、光照等菌類生產(chǎn)所需的各項指標數(shù)據(jù)。

　　智能化菌菇大棚

　　據(jù)了解，這樣的一個監(jiān)控系統(tǒng)覆蓋了園區(qū)內(nèi)的106個食用菌大棚，技術人員通過屏幕上的數(shù)據(jù)能實時監(jiān)測到食用菌的長勢、濕度、溫度等指標，然后經(jīng)過數(shù)據(jù)分析對棚內(nèi)食用菌的生長環(huán)境進行人工智能調(diào)節(jié)。

　　“自園區(qū)使用大數(shù)據(jù)后，園區(qū)內(nèi)的食用菌從以前一年種植一季增加到一年三到四季。受到溫度的影響，食用菌的生長會受到限制，運用大數(shù)據(jù)平臺后，在調(diào)溫、調(diào)濕以及調(diào)二氧化碳含量上都能夠做到，實現(xiàn)了食用菌的周年化生產(chǎn)。”木黃鎮(zhèn)科技副鎮(zhèn)長李家發(fā)說，“在采摘上，以前生產(chǎn)一季，工人只能掙一份的錢，現(xiàn)在生產(chǎn)了三到四季，工人就掙到三到四倍的錢。”

　　據(jù)悉，今年以來，該園區(qū)以實施產(chǎn)業(yè)扶貧助力脫貧攻堅為載體，緊扣“民心黨建+‘三社’融合促‘三變’+‘春暉社’”農(nóng)村綜合改革主旋律，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動效應，積極探索“龍頭企業(yè)+基地+村集體+貧困戶”的發(fā)展模式，充分聚焦區(qū)域發(fā)展要素，激活發(fā)展內(nèi)生動力，創(chuàng)新探索“5511”、“1252”利益連接模式，帶動了鳳儀、燕子巖、盤龍、木盆等11個村510戶907人的勞動就業(yè)，讓村集體經(jīng)濟找到發(fā)展門路，貧困群眾找到穩(wěn)定增收脫貧的路子，實現(xiàn)了園區(qū)產(chǎn)業(yè)增容、龍頭企業(yè)增效、貧困群眾增收的多贏局面。

　　木黃鎮(zhèn)作為“民心黨建+產(chǎn)業(yè)扶貧”示范點。2012年，木黃鎮(zhèn)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，被列為全省100個現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)之一，2014年被列入全省重點建設園區(qū)之一，現(xiàn)已被列為國家級高標準農(nóng)旅一體化示范園區(qū)。

　　目前，木黃鎮(zhèn)食用菌現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)已輻射帶動了鳳儀、盤龍、五甲等15個村的村民就業(yè)。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)鼓起農(nóng)民“錢袋子”

　　據(jù)了解，木黃鎮(zhèn)充分利用貴州梵天菌業(yè)有限公司龍頭企業(yè)的優(yōu)勢，組織貧困農(nóng)戶通過土地入股、園區(qū)就業(yè)、入園發(fā)展、異地發(fā)展、“特惠貸”資金入股等方式參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，參與利潤分紅，利益聯(lián)結貧困戶907戶3422人。其中貴州梵天菌業(yè)有限公司，帶動貧困戶510戶2021人。通過龍頭企業(yè)、食用菌專業(yè)合作社和集體經(jīng)濟合作社交叉重疊利益聯(lián)結，可實現(xiàn)戶均年增收2000元以上。

　　“以前在外面做水泥工，工作十多個小時，要是遇到下雨天就只能休息，而且上班地點也不固定。對家里小孩、老人都照顧不了。”木黃鎮(zhèn)燕子巖民王金艷一邊下料裝袋一邊笑著說，“現(xiàn)在在菌廠上班，每天只工作8小時，上班環(huán)境也好。家門口就業(yè)，每月工資3000元到4000元，對家里老人、小孩都能照顧。”

　　“我們先后組織產(chǎn)業(yè)辦、企業(yè)、合作社到浙江、福建、湖南及周邊地區(qū)開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接及考察工作。在食用菌產(chǎn)品銷售中，充分利用梵天菌業(yè)的龍頭優(yōu)勢，合作社依托龍頭企業(yè)，由龍頭企業(yè)與外商進行產(chǎn)銷對接，現(xiàn)先后與多家外商已簽訂農(nóng)產(chǎn)品訂購意向合作協(xié)議，產(chǎn)品主要銷往長沙、武漢、重慶、浙江、福建、以及省內(nèi)貴陽、銅仁等地。”木黃鎮(zhèn)科技副鎮(zhèn)長李家發(fā)說。

　　部分精細深加工的菌菇

　　近年來，印江縣搶抓大數(shù)據(jù)發(fā)展機遇，積極探索“大數(shù)據(jù)+農(nóng)業(yè)”，立足梵凈山生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，把食用菌作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命主導產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，將大數(shù)據(jù)應用于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。木黃鎮(zhèn)食用菌現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)在菌種培育、菌棒栽培、食用菌的生長、銷售等環(huán)節(jié)上，通過數(shù)據(jù)化來分析、處理，對食用菌的生產(chǎn)起到一個非常精準的作用，促進了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。