2月21日凌晨3點,貴安新區(qū)黨武街道曹家莊村的菌菇種植大戶曹陽,拉著一車新鮮采摘的平菇正前往石板農(nóng)貿(mào)市場。早上10時,記者來到曹家莊村菌菇種植基地,恰逢曹陽歸來,貨車上的貨籃已全空:今天的平菇賣得不錯。
此時的曹陽剛結(jié)束忙碌的售賣工作,一臉疲憊卻難掩喜悅:“這兩天,第一茬平菇迎來成熟,無論是個頭、品質(zhì)還是產(chǎn)量,都表現(xiàn)出色,市場反饋良好。盡管價格存在一定波動,但近幾日每斤平菇的批發(fā)價大約都能保持在3.5元至4元?!?/p>
顧不上片刻休息,曹陽迅速返回大棚,仔細(xì)檢查一排排菌包,并忙碌地進(jìn)行通風(fēng)作業(yè)。“日常管理中,通風(fēng)時長和澆水頻率至關(guān)重要,必須依據(jù)空氣的溫濕度及時調(diào)整,才能確保平菇的品質(zhì)。”曹陽說道。
據(jù)了解,整個菌菇種植基地目前共建有5個大棚,全部于今年春節(jié)前搭建完畢,目前基地內(nèi)現(xiàn)有菌包3000棒。當(dāng)下,曹家莊村的平菇正處于頭茬采摘階段,產(chǎn)量約為3500斤。每批平菇的生長周期大概在5至6個月,預(yù)計共可采摘5次,總產(chǎn)量基本能達(dá)到6000斤,采摘工作將持續(xù)至5月底。待采摘結(jié)束后,便會對大棚進(jìn)行清理,隨后著手開展下一次菌包生產(chǎn)的規(guī)劃工作。
曹家莊村黨支部委員唐正奎表示:“種植平菇是我們村首次開展的嘗試,當(dāng)前還處于探索種植階段,在此過程中需要不斷積累管理和種植經(jīng)驗。如今平菇已進(jìn)入出菇上市階段,產(chǎn)量令人滿意,達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。”依據(jù)年初制定的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)劃,接下來,曹家莊村將大力推進(jìn)平菇的大規(guī)模種植。今年計劃將菌棒數(shù)量擴(kuò)大至27000棒,后續(xù)還會逐步把規(guī)模擴(kuò)大到10萬棒左右,穩(wěn)步推動菌菇產(chǎn)業(yè)邁向新高度。