覃塘區(qū)委、區(qū)政府認真貫徹落實十七大精神，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收目標，積極抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設，，根據(jù)覃塘區(qū)氣候、地理和資源優(yōu)勢，針對蘑菇生產(chǎn)具有時效性強、生產(chǎn)期短、成本低、見效快、效益高的特點，大力發(fā)展蘑菇等食用菌生產(chǎn)種植。據(jù)統(tǒng)計，2007年冬以來，全區(qū)有8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民積極種植蘑菇，共種植蘑菇605.5萬平方米（其中大棚種植15萬平方米），比2006年增加252萬平方米，預計總產(chǎn)量61700噸(日產(chǎn)蘑菇約800噸)，產(chǎn)值達24680萬元。僅此一項就為農(nóng)民人均增加收入463元，特別是在三里鎮(zhèn)、五里鎮(zhèn)、大嶺鄉(xiāng)三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蘑菇種植面積占了全區(qū)的80%，為當?shù)剞r(nóng)民人均增加了2088元收入。蘑菇生產(chǎn)成為了我區(qū)農(nóng)民增收的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

近期，該區(qū)蘑菇收購價格為每市斤1.0元到1.5元幅度，歡迎廣大客商前來收購。

覃塘區(qū)委、區(qū)政府根據(jù)市場及當?shù)氐膶嶋H，認真做好以下幾方面工作：

一是抓好示范樣板：以五里鎮(zhèn)、三里鎮(zhèn)為蘑菇種植示范點，五里鎮(zhèn)種植350萬平方米，三里鎮(zhèn)種植150萬平方米，其中兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大棚種植15萬平方米。在這兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的帶動下，覃塘區(qū)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)就有8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民種植了蘑菇，推動了全區(qū)的蘑菇生產(chǎn)種植。

二是抓好技術培訓及良種良法的推廣應用：在良種上，覃塘區(qū)積極引進和推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蘑菇菌種閩A2796。該菌種所產(chǎn)出的蘑菇有出菇早、朵形厚、菌蓋光滑，色澤潔白，菌肉厚而白,抗病性強、產(chǎn)量高的特點，同時該蘑菇的營養(yǎng)價值較高，每100g雙孢蘑菇中含蛋白質(zhì)4.2g、脂肪0.1g、碳水化合物1.2g、還含有鈣、磷、鐵、鋅、硒及多種維生素，尤以鋅和硒的含量較為豐富。受到廣大菇農(nóng)的認可和客商的喜歡。在良法上，從傳統(tǒng)的“人”字棚栽培技術推廣發(fā)展大棚二次發(fā)酵栽培技術。該技術種植出來的蘑菇不單品質(zhì)優(yōu)良，色澤鮮美，而且比常規(guī)栽培出來的蘑菇產(chǎn)量提高了20%左右。此外，區(qū)農(nóng)業(yè)局的技術人員經(jīng)常深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦蘑菇種植技術培訓班。并進村到戶指導工作，提高農(nóng)民種植蘑菇技術水平。

三抓市場流通：為了解決廣大菇農(nóng)銷售難的問題，覃塘區(qū)委、區(qū)政府引進了福建老板成立百菇園科技有限公司，為蘑菇生產(chǎn)從菌種生產(chǎn)，技術培訓到收購深加工提供了服務，解決了蘑菇銷路問題。同時積極同新老客商聯(lián)系，或是從網(wǎng)上發(fā)布消息，想方設法讓客商上門收購蘑菇，目前已有各地客商10多位定點到我區(qū)收購蘑菇，讓廣大菇農(nóng)吃了“定心丸”。

覃塘區(qū)下一步將在發(fā)展雙孢蘑菇的基礎上有計劃地引種高溫菇等各種食用菌，為農(nóng)民增收拓寬更廣闊的前景。

近期，該區(qū)蘑菇收購價格為每市斤1.0元到1.5元幅度，歡迎廣大客商前來收購。（覃塘區(qū)農(nóng)業(yè)局聯(lián)系電話：0775-4723031）