張金虎的蘑菇吸引了許多大學(xué)生前來(lái)參觀。
在金鳳區(qū)良田鎮(zhèn)園子村，村官?gòu)埥鸹⑹沁h(yuǎn)近聞名的“蘑菇大王”，他帶領(lǐng)其他幾個(gè)村官和當(dāng)?shù)卮迕瘢嘤隽硕鄠€(gè)暢銷蘑菇品種。短短幾年時(shí)間，張金虎用餐桌上最常見(jiàn)的食材，和村民一起趟出了一條發(fā)家致富路。
廢棄蔬菜大棚再利用
10月12日上午，處理完村里的事務(wù)，張金虎徑直來(lái)到他的食用菌種植基地，發(fā)往市內(nèi)4個(gè)直銷點(diǎn)的上百斤雞腿菇要打包運(yùn)輸。他和同村的幾位村官合資成立的專業(yè)合作社，已形成了特色蘑菇種植、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?/div>
張金虎的寧夏美康果蔬種植農(nóng)民專業(yè)合作社，利用的是村里廢棄的一些大棚。這些大棚由于種植一些市場(chǎng)常見(jiàn)的蔬菜，受益低，遇風(fēng)險(xiǎn)便被遺棄。張金虎看著可惜，他從老家彭陽(yáng)蘑菇種植大戶處引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，帶領(lǐng)村民一起創(chuàng)業(yè)致富。張金虎發(fā)現(xiàn)，如果一家一戶地搞食用菌種植，由于技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一致，產(chǎn)品質(zhì)量難保證。于是他打定主意，帶頭搞集約化經(jīng)營(yíng)、工廠化生產(chǎn)。
在合作社院內(nèi)，30多棟大棚整齊排列，搭建了多層鋼架結(jié)構(gòu)的菌床，實(shí)行立體栽培，大棚里的食用菌菇密密麻麻，香氣四溢。張金虎在棚里仔細(xì)料理他的這些“寶貝疙瘩”。
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