“銀耳只能熬著吃?你OUT了!”從清朝到現(xiàn)代銀耳的吃法已經(jīng)從單一的熬湯到蒸、炒、燉、煮等多種烹飪方法。10月17日，在巴中市通江縣舉辦第三屆中國(guó)·通江銀耳節(jié)上，一種采用通江銀耳為原料加工而成的“銀耳面膜”讓許多市民眼前一亮，有市民笑稱：“銀耳竟然還能做成面膜，這不是讓肌膚也嘗嘗我們通江銀耳的味道嘛!”

銀耳節(jié)上的“搶手貨”

如今，人們對(duì)于美容養(yǎng)顏的需求逐漸激增，不論是在家自己還是到美容院美容，其中面膜產(chǎn)品已經(jīng)成為必不可少的產(chǎn)品之一。據(jù)《本草綱目》等醫(yī)學(xué)著述介紹，銀耳能夠滋陰養(yǎng)顏，養(yǎng)膚潤(rùn)膚，特別是對(duì)于女性的養(yǎng)顏美容，有特殊療效。此外，銀耳還有一種類似于阿拉伯樹(shù)膠的多糖成分，有滋養(yǎng)皮膚角質(zhì)層的作用，外敷內(nèi)服，能使其皮下組織豐滿，皮膚細(xì)膩有彈性，將其做成面膜可對(duì)抗干燥的皮膚。據(jù)說(shuō)連用2個(gè)月，皮膚會(huì)變得非常有光澤和彈性。銀耳湯的作用有點(diǎn)像骨膠原，可緊致肌膚、消除皺紋，經(jīng)常做這種面膜，臉部會(huì)感覺(jué)滑滑嫩嫩的。

通江銀耳節(jié)當(dāng)天，許多市民都懷著“看稀奇”的心態(tài)駐足在銀耳面膜展臺(tái)前。“薄如蟬翼、乳白剔透、耳香撲鼻，相比市場(chǎng)上普通的面膜，感覺(jué)‘銀耳面膜’的質(zhì)地更加溫潤(rùn)自然，其膠質(zhì)也更加濃郁。”在免費(fèi)體驗(yàn)地活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，許多市民對(duì)這款新奇的“銀耳面膜”贊嘆不已。許多男士禁不住誘惑，也前往現(xiàn)場(chǎng)觀看體驗(yàn)，銀耳面膜也成為銀耳節(jié)當(dāng)天的“搶手貨”。

據(jù)了解，這款“銀耳面膜”是由東泰國(guó)際控股(香港)有限公司生產(chǎn)，其原材料均來(lái)自中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)——通江。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人向志偉介紹，銀耳因營(yíng)養(yǎng)豐富，富含膠原蛋白和維生素A，用它來(lái)做面膜不僅可以美白、補(bǔ)水嫩膚，而且能緊實(shí)提升皮膚，并消除水腫。

深加工 立品牌 銀耳不再只是論“斤”賣

如何邁出用麻袋裝著賣世界級(jí)原材料的傳統(tǒng)思維，探尋從微弱邁強(qiáng)勢(shì)之路中，成為通江銀耳發(fā)展的新思路。

通江是中國(guó)銀耳的發(fā)祥地，迄今已有300多年的生產(chǎn)歷史。早在清代，通江銀耳就已成為宮廷貢品，備受慈禧太后的青睞。2004年，通江銀耳獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);2005年，被全國(guó)食用菌協(xié)會(huì)定為名牌產(chǎn)品;2011年，搭乘“神八”進(jìn)行太空育種試驗(yàn)。厚重的歷史文化積淀賦予通江銀耳獨(dú)特的品牌價(jià)值。

近年來(lái)，該縣積極幫助產(chǎn)業(yè)企業(yè)申報(bào)科研項(xiàng)目，申請(qǐng)國(guó)家專利;積極加強(qiáng)與知名科研院所的合作，借助其人才、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，全面加強(qiáng)從種植、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等全產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)積極與四川大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、北京協(xié)和醫(yī)院等科研單位合作，先后開(kāi)發(fā)出通江銀耳八寶茶、通江銀耳羹、銀耳醇等銀耳系列產(chǎn)品4大類20多個(gè)新品。

實(shí)踐中，科技釋放出的強(qiáng)勁動(dòng)力。銀耳湯、銀耳茶、銀耳膠囊、銀耳酒、銀耳面膜……如今，通江銀耳業(yè)已從單純論斤賣初級(jí)產(chǎn)品跨入到主打高附加值深加工產(chǎn)品時(shí)代。

這款“柒貝兒”銀耳面膜采用現(xiàn)代工藝技術(shù)，提取了通江銀耳豐富的多糖和氨基酸精華，整個(gè)產(chǎn)品堅(jiān)持“綠色、健康、原生態(tài)”的制造理念，能最大限度的發(fā)揮銀耳滋陰美容的功效。而此次“銀耳面膜”的面世，也是通江銀耳首次被應(yīng)用于化妝品行業(yè)，其標(biāo)志著通江銀耳深加工又進(jìn)入了一個(gè)新的里程碑。(轉(zhuǎn)自《四川在線》)