常德市西湖農(nóng)場(chǎng)利用湖區(qū)林地，套種雙孢蘑菇、黑木耳，以菌養(yǎng)林，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。今年，大西湖環(huán)湖林帶開(kāi)發(fā)“林―菌”套種200畝示范基地，每畝純收入達(dá)到1萬(wàn)元以上，輻射帶動(dòng)周邊1000多戶農(nóng)民種菇致富。 

近3年，西湖農(nóng)場(chǎng)環(huán)湖栽植楊樹(shù)，林間空隙地多。如何利用新栽林地的光、熱、土地資源，為農(nóng)民增加一季收入？農(nóng)場(chǎng)干部夏延德多方打聽(tīng)信息，去年6月專門(mén)請(qǐng)省食用菌研究所專家前來(lái)考察。專家論證，與山區(qū)相比，西湖農(nóng)場(chǎng)發(fā)展食用菌原料并不缺，稻草、棉殼、牛糞甚至比山區(qū)還豐富；西湖農(nóng)場(chǎng)的土質(zhì)為褐色、褐紅色粘土，富含有機(jī)質(zhì)，且湖邊水分充足，利用環(huán)湖林帶發(fā)展食用菌“錢(qián)景”看好。 

在省食用菌研究所專家指導(dǎo)下，夏延德與農(nóng)場(chǎng)技術(shù)職工夏新良投入200多萬(wàn)元，在林中高標(biāo)準(zhǔn)建起100多個(gè)大棚，正式鋪開(kāi)“林―菌”套種技術(shù)示范。今年春季，林中套種雙孢蘑菇，每畝即收獲5200多元；5月至9月，套種黑木耳，每畝又獲純收入4900元；加上冬季種金針菇，每畝平均純收入穩(wěn)過(guò)1萬(wàn)元。食用菌原料使用后腐爛留在地里，松弛土壤提高地力，今年樹(shù)苗長(zhǎng)得比往年好。 

在“林―菌”套種基礎(chǔ)上，他們還探索出“稻―菌”套種，取代以往的“稻―油”套種模式。據(jù)測(cè)算，稻田套種雙孢蘑菇、黑木耳，每畝比稻油套種增收8000元以上。 

在夏延德的帶動(dòng)下，西湖農(nóng)場(chǎng)食用菌大棚今年發(fā)展了1000個(gè)。農(nóng)場(chǎng)已把大西湖食用菌開(kāi)發(fā)作為循環(huán)經(jīng)濟(jì)立項(xiàng)，爭(zhēng)取國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)重點(diǎn)扶持，努力實(shí)現(xiàn)3年內(nèi)推廣1萬(wàn)畝，打造農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。