壽寧縣清源鄉(xiāng)三望洋村菇農(nóng)李典燦最近可開心了。8月 9日,在一排排雪白的袖珍菇堆旁忙活的他高興地對筆者說道:“我今年種植袖珍菇 20萬筒,每筒可得純利潤一元多,一年收入不下 20萬元?!苯陙恚逶脆l(xiāng)依托聯(lián)動中心網(wǎng)絡(luò)、食用菌協(xié)會,引進(jìn)人才,改進(jìn)技術(shù),降低成本,廣拓銷路,為農(nóng)民拓開了一條致富路。據(jù)初步統(tǒng)計,今年清源鄉(xiāng)菇農(nóng)累計種植袖珍菇 500萬筒,預(yù)計純收入達(dá) 500萬元以上。
近年來,花菇市場受到?jīng)_擊,種植花菇消耗木柴量大,成本高,菇農(nóng)收入銳減。為幫助菇農(nóng)走出市場低谷,增加收入,該鄉(xiāng)駐村干部幫助菇農(nóng)引進(jìn)適合該地種植的袖珍菇新品種,并引導(dǎo)菇農(nóng)成立食用菌協(xié)會,爭取到縣食用菌研究所技術(shù)員陳民忠到三望洋村掛點駐村,促進(jìn)袖珍菇種植技術(shù)革新。在技術(shù)員的指導(dǎo)下,該鄉(xiāng)菇農(nóng)用玩具廠下腳料、棉籽殼代替原料雜木屑,將雜木屑的含量從 80%降到 15%,降低了木柴消耗,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,還使袖珍菇成本每筒下降 4分錢,僅此一項可節(jié)約成本 20多萬元;在生產(chǎn)第五潮菇時將菇筒底部割開,縮短袖珍菇生產(chǎn)周期 1個月,提高產(chǎn)量 10%到 15%;改筒菇傳統(tǒng)灶式滅菌為蒸汽滅菌,減少薪材 15%。
菇農(nóng)科學(xué)種菇,干部幫找市場。去年,該鄉(xiāng)聯(lián)動中心干部兵分兩路前往福州、上海等地聯(lián)絡(luò)客商、拓寬銷路,袖珍菇供不應(yīng)求,價格一路看好,平均市場價每公斤達(dá)到 6元以上。如今,清源鄉(xiāng)僅袖珍菇保鮮庫就達(dá) 36個。(張?zhí)锷?葉家坤)