2000年，趙明家偶然從報紙上看到食用菌生產致富項目，便萌生了栽培食用菌的念頭。他先后到省內外拜師學藝，專門研究香菇、木耳栽培技術。2004年，趙明家進行野生菌種采集、分離、馴化、培育和試生產，當年獲利2萬余元。通過幾年的實踐探索，生產規(guī)模不斷擴大，新產品陸續(xù)研發(fā)，先后組建了五大連池市食用菌協(xié)會、五大連池市明家食用菌農民專業(yè)合作社，并注冊了“森晶”牌商標。

　　趙明家介紹說，自食用菌農民專業(yè)合作社成立以來，始終把技術引進、推廣和創(chuàng)新作為生存之本，先后與省農業(yè)科學院、省綠色科技研究會及國內一些著名的食用菌科研機構建立了長期合作關系，多次邀請國內一些著名的食用菌專家前來講課培訓、指導生產，多次派出技術骨干到外地參觀學習，提高素質。合作社每季度召開一次社員大會，討論食用菌生產、銷售以及產業(yè)發(fā)展。實行了“六統(tǒng)一、三到戶”工作機制，即統(tǒng)一提供菌種、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一技術服務、統(tǒng)一商標、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售；技術培訓到戶、技術指導到戶、規(guī)范化生產到戶。嚴格做到生產有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、安全可追溯。保證了食用菌安全、健康，合作社注冊的“森晶”綠色無公害食用菌品牌知名度和影響力不斷擴大。

　　為了打開食用菌銷售市場，趙明家和技術骨干多次參加全省乃至全國食用菌展銷會，與北安綠源貿易有限責任公司、格球山北綠有限責任公司達成合作協(xié)議，作為其有機菌類生產基地，進一步拓寬了銷售渠道。合作社還先后與北安大潤發(fā)集團、哈爾濱市中央紅超市、聯強超市和大慶慶客隆超市等達成協(xié)議，簽訂了農超對接合同，如今，部分產品還遠銷日本、韓國等。

　　目前，合作社擁有示范基地5個，培育的榛蘑、元蘑、黃花蘑、猴頭菇、竹蓀、靈芝等菌類20余種，經營大棚面積2.5萬多平方米，年生產食用菌500噸，年創(chuàng)產值200多萬元。合作社成員也由最初的32人發(fā)展到128人，社員的分紅也由2萬多元增加到6萬多元，極大地調動了農民入社的積極性，帶動周邊農戶實現了共同富裕。合作社被授予“黑龍江省食用菌生產科技示范基地”，趙明家先后被授予“黑河市農村科技帶頭人”、“科技致富能手”等稱號。

　　今年，趙明家又與有經濟實力的公司合作，注冊了五大連池五花香野山菌開發(fā)有限公司。投資300多萬元，在梁山村新建1800平方米野生菌繁育生產車間，還準備投資3000萬元，在市里建冷庫及深加工車間，實現栽培50萬袋食用菌的生產目標。