“29元每斤,共有2140斤,給你62060元!”近日,隨縣草店鎮(zhèn)草店居委會五組的菇農(nóng)周宗華從香菇經(jīng)紀(jì)人手中接過一沓沓嶄新的鈔票,臉上露出了開心的笑容。
“多賣了1萬多元,真是慶幸!”周宗華介紹道,他今年種了7400袋香菇,他舍不得賤賣香菇,就積攢到行情好的時候才賣,預(yù)計到結(jié)束可以賺5萬元。
在談到去年的香菇行情時,周宗華說,出口退稅政策取消后,香菇的價格是一路下跌,最好的香菇也只能夠賣到一二十元。去年種了6000袋香菇,總收入僅5萬元,在保住本錢的前提下總算是賺了點(diǎn)辛苦錢。像他這種情況算是比較好的,還有好多菇農(nóng)甚至連本錢都沒有掙回來。
面對如此窘境,草店鎮(zhèn)的一部分菇農(nóng)紛紛放下了這個曾讓他們走上致富路的產(chǎn)業(yè)外出打工。種還是不種?周宗華也曾猶豫過,望著自己辛辛苦苦日夜打造的香菇種植基地,他還是選擇繼續(xù)堅持。
既然國家政策和市場行情無法改變,那就唯有從科學(xué)種植提高香菇產(chǎn)量和質(zhì)量上狠下功夫。周宗華嚴(yán)格按照技術(shù)要求做好菌袋制作的每個環(huán)節(jié),對選用優(yōu)質(zhì)菌種是慎之又慎,他還虛心向種植高手們“拜師取經(jīng)”,進(jìn)一步學(xué)習(xí)掌握了科學(xué)疏苗、人工催花、適時采摘、晾曬烘烤、整貨裝包等經(jīng)驗(yàn)技術(shù),香菇質(zhì)量比以前更好了,產(chǎn)量也比以前更高了,所以他今年的收入與“期望值”差的不遠(yuǎn)。
像周宗華這樣的菇農(nóng),僅草店鎮(zhèn)就有5000戶,袋料香菇種植量達(dá)到2400萬袋,每袋干菇產(chǎn)量0.25公斤,總產(chǎn)量6000噸,總產(chǎn)值2.4億元,戶均香菇產(chǎn)值近5萬元。
“我們菇農(nóng)應(yīng)該‘抱團(tuán)’在市場上闖出一條新路才行!”金保菌業(yè)專業(yè)合作社理事長朱金保介紹說,大多數(shù)香菇經(jīng)紀(jì)人是將經(jīng)過簡單篩選和加工的干菇運(yùn)到異地銷售或是向國外出口,合作社還可以把社員生產(chǎn)的鮮菇通過正規(guī)渠道進(jìn)入中大型超市直接銷售,每袋的效益至少能增加2——3元。
放眼望去,燦爛的陽光普照大地,一排排菇棚鱗次櫛比,一袋袋菌棒整齊排列,一朵朵花菇升柄展傘,菇農(nóng)們正忙得不亦樂乎,澆水、采摘、晾曬……