4月2日，唐縣富民食用菌有限公司食用菌營養(yǎng)型飲料項目轉(zhuǎn)入設(shè)備安裝調(diào)試。
該項目被列為保定市重點項目，從2012年7月開工建設(shè)，計劃今年5月1日投產(chǎn)，總投資1.52億元。一期項目建成，年產(chǎn)罐裝和瓶裝食用菌飲料3.6萬噸，這種飲料作為低脂植物蛋白飲品，主要以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的杏鮑菇為原料。
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院負(fù)責(zé)人說：“這一食用菌產(chǎn)地加工項目的完工，是河北省建成的第一個食用菌飲料項目，不僅增加當(dāng)?shù)啬⒐椒N植的附加值，還帶動周邊群眾擴(kuò)大種植規(guī)模。”
唐縣是河北省食用菌之鄉(xiāng)，年產(chǎn)蘑菇、木耳等食用菌7萬多噸。其中，杏鮑菇種植面積3000多畝，年產(chǎn)量近2萬噸。(李景）
