你知道蘑菇是怎樣種植出來(lái)的么？日前，由蘇果社區(qū)質(zhì)量監(jiān)督員、消費(fèi)者等50人組成的“考察團(tuán)”來(lái)到蘇果溧水生鮮基地參觀(guān)考察，零距離接觸整個(gè)生產(chǎn)流程后，消費(fèi)者了解了不少行業(yè)內(nèi)幕并表示，蘇果組織的食品安全月走基地活動(dòng)讓大家學(xué)到不少。
　　溧水天豐食用菌養(yǎng)殖基地金針菇漂白？假的！長(zhǎng)出來(lái)就是白色
　　溧水白馬鎮(zhèn)的天豐食用菌養(yǎng)殖基地是蘇果超市的農(nóng)超對(duì)接基地之一，這里種植的杏鮑菇、金針菇直供蘇果超市幾百家購(gòu)物廣場(chǎng)和社區(qū)店。
　　在工作人員的帶領(lǐng)下，記者依次參觀(guān)了培育基的制作、滅菌、菌種種植及生長(zhǎng)室。“菇類(lèi)的培育基原料是木屑及麥麩等一些適合種植菌種的天然材料，培育基在種植菌種之前要放進(jìn)120℃高溫滅菌倉(cāng)里進(jìn)行處理，種植完菌種后，進(jìn)行低溫培育，不同的菌類(lèi)對(duì)于溫度的要求是不同的，比如杏鮑菇的適宜溫度是13℃左右，而金針菇要在6℃左右的環(huán)境中才能得到很好的生長(zhǎng)。”工作人員告訴記者。