凌晨4點(diǎn)起床調(diào)研食用菌產(chǎn)品的批發(fā)渠道
消費(fèi)者調(diào)研工作完成后,我們安排這些學(xué)生員工回商丘,接下來(lái)對(duì)食用菌銷售通路和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)研工作由北京精準(zhǔn)企劃調(diào)研項(xiàng)目小組完成。第一個(gè)階段我們走訪了鄭州不同類型的超市和食用菌產(chǎn)品的代理商;第二個(gè)階段是要訪問(wèn)鄭州不同規(guī)模的食用菌批發(fā)市場(chǎng),由于批發(fā)市場(chǎng)的出貨高峰期是在凌晨5點(diǎn)鐘左右,我和公司調(diào)研部的同事凌晨4點(diǎn)起床,天還沒(méi)亮就趕到了鄭州最大的劉莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng),在瑟瑟寒風(fēng)中開(kāi)始了新的一天的調(diào)研工作。
食用菌市場(chǎng)缺乏品牌營(yíng)銷
2009年我國(guó)食用菌年總產(chǎn)值達(dá)到800億元以上,居世界首位。我國(guó)當(dāng)前有1000多個(gè)食用菌種植村、500多個(gè)食用菌基地縣、100多個(gè)食用菌億元產(chǎn)值基地縣、2000多家食用菌生產(chǎn)企業(yè),從業(yè)人員達(dá)到2500多萬(wàn)人。
2009年河南全省食用菌年產(chǎn)量已達(dá)80萬(wàn)噸以上,產(chǎn)值40多億元,躍居全國(guó)第三位。河南省的食用菌生產(chǎn)已初步形成以平菇、香菇、黃背木耳、雙孢蘑菇、金針菇、黑木耳、銀耳、猴頭菇、靈芝為主的近20個(gè)多菇類、多品種發(fā)展的新格局。
與龐大市場(chǎng)需求相對(duì)應(yīng)的是河南和全國(guó)食用菌企業(yè)還處在產(chǎn)品推銷階段,沒(méi)有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌,甚至還沒(méi)有一個(gè)全國(guó)性知名食用菌品牌。食用菌市場(chǎng)缺乏品牌營(yíng)銷的現(xiàn)狀對(duì)于新的食用菌品牌和中小食用菌企業(yè)來(lái)說(shuō)都是難得的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇。
為產(chǎn)品起了一個(gè)響亮的品牌名稱
通過(guò)專業(yè)的消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研和對(duì)食用菌市場(chǎng)的整體分析、把握,精準(zhǔn)企劃為商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司的食用菌產(chǎn)品創(chuàng)意的品牌名稱是“冠菌”。一下使客戶的產(chǎn)品品牌從眾多的食用菌企業(yè)中脫影而出,為該品牌快速成長(zhǎng)為我國(guó)食用菌市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
客戶說(shuō)商標(biāo)注冊(cè)下來(lái)就能賣300萬(wàn)元
為商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司食用菌產(chǎn)品品牌的標(biāo)識(shí)創(chuàng)意設(shè)計(jì),更可以算得上是中國(guó)食用菌市場(chǎng),甚至是整個(gè)中國(guó)食品品牌標(biāo)識(shí)創(chuàng)意設(shè)計(jì)的經(jīng)典之作。“冠菌”品牌的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)為綠色小蘑菇里面鑲嵌略微變形的冠菌兩字,下面是冠軍兩字的英文Winner,意思為成功者、勝利者的含義。劉總看完精準(zhǔn)企劃為“冠菌”品牌做的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)后,馬上打電話給北京的朋友去國(guó)家工商局注冊(cè),客戶說(shuō)“冠菌”的商標(biāo)注冊(cè)下來(lái)就能賣300萬(wàn)元。