現(xiàn)在正是黑木耳種植戶加工木耳菌袋的黃金季節(jié),近日,記者來到了伊春新青區(qū)湯林林場木耳種植戶孫正禮的木耳菌袋加工場,在這里我們看到木耳菌袋加工廢時、廢力的傳統(tǒng)方式已經(jīng)成為歷史,菌袋加工流程變得省時、省力、簡便、節(jié)能,而且還降低了加工成本。
在孫正禮的木耳菌加工車間,灰塵撲面的拌料情形不見了蹤影,只有一個工人在拌料機前操作。我們看到無論是拌料、裝袋、擰袋、搬運、接種都那樣輕松、快捷。這里正在工作的工人向我們介紹了工作流程,只要把鋸末和營養(yǎng)料裝到拌料機就可以了,整個拌料過程都是機器完成的,通過出料口就可以到達下一個工序,他們還為裝袋機上配備了兩臺紅外線擰袋器和一個加壓缸,經(jīng)過他們的不斷創(chuàng)新和改進后的裝袋機不僅高效省時,而且裝出的木耳菌袋松緊、重量都是一個標準。接菌臺和菌房設(shè)計了一個小通道,不用再東搬西搬,也減少了菌袋感染的機率,就連出裝鍋蒸菌都是用傳送帶運送,做菌的工人告訴我們,他們從來沒想過做木耳菌也可以這樣輕松。
孫正禮給我們算了一筆賬,原來9個人用五個小時只能加工2000袋,現(xiàn)在通過改良、創(chuàng)新、采用新的設(shè)備后,同樣的時間能加工完成6000袋。他今年預(yù)計生產(chǎn)的20萬袋木耳菌,加工時間可由原來的三個月減少到35天,僅人工一項就可以節(jié)省近5萬元。余下的時間他還將為其他種植戶加工菌袋,這樣又增加了一部分收入。孫正禮還告訴我們,菌房取暖用的是蒸菌鍋爐的余熱,這樣又大大減小了資源消耗。
孫正禮還信心十足地向我們介紹說,現(xiàn)在使用的原料都是湯林黑木耳合作分社統(tǒng)一購買的,這也降低了成本。今年他擴大了種植規(guī)模,有新青木耳走上國宴的金字招牌,對銷路問題一點也不擔(dān)心。今年他不但要在木耳質(zhì)量、品質(zhì)上下功夫,還要在減少消耗、降低成本上做文章,林場正幫助他焊接鋼制大棚,他準備明年在立體棚室栽培技術(shù)上大顯身手。
湯林林場場長王剛告訴我們,湯林林場充分發(fā)揮木耳合作分社的作用,邀請專家為木耳種植戶進行培訓(xùn)、并組織種植戶外出考察、開拓市場,為他們提供資金支持,盡可能地為職工群眾提供更大的舞臺,讓他們?nèi)谌氲搅謪^(qū)三次創(chuàng)業(yè)的大潮中,增加收入,致富奔小康。
據(jù)了解,湯林林場的木耳經(jīng)營只能說是新青區(qū)木耳加工的一個縮影,新青區(qū)黑木耳走合作經(jīng)營的路越走越寬廣,新青木耳走上國宴餐桌成為十八大特供產(chǎn)品這塊金字招牌給木耳種植戶吃下了一粒定心丸,他們不再擔(dān)心銷路和售價,開始在創(chuàng)新、節(jié)能、降低成本上找方法。去年10月,新青區(qū)部分木耳種植戶在合作社的帶領(lǐng)下外出考察學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)立體棚式掛袋栽培技術(shù)和先進的加工生產(chǎn)理念,全區(qū)新增一次性加工5000袋以上的鍋爐5個,一次性加工3000至4000袋的鍋爐29個。棚式立體化栽培木耳大棚預(yù)計可達30座。如今新青的木耳種植戶創(chuàng)業(yè)熱情高漲,他們相信在新青木耳合作經(jīng)營模式的帶動下,木耳經(jīng)營創(chuàng)新之路會越走越寬。