走進襄垣縣虒亭鎮(zhèn)寶達菇業(yè),放眼望去,占地130畝,規(guī)模化種植的白靈菇、香菇、平菇等50架日光大棚整齊地排列著。
近年來,為推動食用菌產(chǎn)業(yè)快速建設(shè),襄垣縣“四加強”助推“小蘑菇”做成了“大產(chǎn)業(yè)”。
首先,加強技術(shù)指導工作。每年積極選調(diào)2到3名食用菌科技特派員深入種植農(nóng)戶,開展科技惠農(nóng)富農(nóng)工作。
其次,加強產(chǎn)學研合作。特聘山西省食用菌協(xié)會會長、山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家常明昌教授等專家,到寶達菇業(yè)、興科菌業(yè)、夏店鎮(zhèn)九莊村食用菌專業(yè)種植合作社、古韓鎮(zhèn)北里信村種植合作社等企業(yè)進行食用菌技術(shù)指導,并選派優(yōu)秀的農(nóng)大學生和研究生到企業(yè)實習指導,有力地增強了全縣食用菌企業(yè)的科技活力。
第三,加強科技宣傳培訓工作。向菇農(nóng)宣傳標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的好處,通過開設(shè)專題培訓、技術(shù)講座,發(fā)放技術(shù)資料,強化種植戶的技術(shù)技能培訓。通過堅持不懈地培訓指導,該縣培養(yǎng)出了像楊長志、韓興安等一批種菇能手,帶動了當?shù)剞r(nóng)民學科技用科技的熱情,引導農(nóng)民安心在家種植蘑菇發(fā)家致富。
第四,加強行業(yè)生產(chǎn)管理。為了搞好蘑菇的產(chǎn)、供、銷一條龍服務,襄垣縣健全組織網(wǎng)絡,成立了食用菌協(xié)會、食用菌專業(yè)種植合作社等,加強了行業(yè)的生產(chǎn)管理,為創(chuàng)優(yōu)良品牌打下了良好的基礎(chǔ)。今年,寶達菇業(yè)新上了白靈菇深加工生產(chǎn)線,生產(chǎn)出白靈菇成品罐頭,首次在長治、襄垣等大型超市設(shè)立了專柜銷售。
目前,全縣食用菌種植面積將累計發(fā)展到5萬平方米,產(chǎn)值將達到上千萬,涉及100余戶,戶均增收3萬元以上。至此,“小蘑菇”成為了“大產(chǎn)業(yè)”,帶領(lǐng)襄垣菇農(nóng)走上致富路。