上海豐科生物科技股份有限公司將國際尖端胎教技術(shù)應(yīng)用于珍稀食藥用菌的培養(yǎng)中，并取得了良好效果，這在國際上尚屬首例。
      將胎教與食用菌培養(yǎng)兩個看似風(fēng)馬牛不相及的事物聯(lián)系在一起并取得成功，體現(xiàn)了豐科人勇于創(chuàng)新、敢于實(shí)踐的胸襟氣魄。借助股東單位上海農(nóng)科院食用菌研究所的基礎(chǔ)技術(shù)優(yōu)勢，依托自身省級企業(yè)技術(shù)中心的良好研發(fā)平臺，豐科積極開展技術(shù)創(chuàng)新，不斷對新技術(shù)、新配方和新工藝進(jìn)行大膽嘗試。 經(jīng)過多年的探索實(shí)踐，利用音頻培育菌菇的先進(jìn)改良生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)在豐科全面推廣應(yīng)用。
      據(jù)豐科技術(shù)創(chuàng)新研究室李金鑫經(jīng)理介紹，讓食用菌在“輕歌”中“曼舞”，通過促進(jìn)食用菌在生長過程中的光合作用，增大菌菇的呼吸強(qiáng)度，使菌菇快樂生長。不僅可以增加產(chǎn)量，最為重要的是還可以最大化提高營養(yǎng)物質(zhì)制造量。報告顯示，利用音頻培育的菌菇在菇類蛋白、維生素等有機(jī)物質(zhì)的合成方面有不小提高，以白玉菇為例，在技術(shù)應(yīng)用后每百克菌菇蛋白質(zhì)含量為2.94克，增幅高達(dá)到32%。