這些天，張建安每天都在重復(fù)一件事：把銀耳均勻地鋪在篩子上，再推進(jìn)烤爐烘烤。張建安是福建省古田縣大橋鎮(zhèn)橫洋村的村民，用上烤爐后，烤出的銀耳顏色更好看，賣(mài)價(jià)也更高。之前，張建安和村民們加工銀耳要么靠太陽(yáng)曬，要么用炭火烤。太陽(yáng)曬往往要曬兩三天，甚至更長(zhǎng)時(shí)間，還怕遇上陰雨天氣；用炭火烤，火候不好掌握，溫度相差太大，表皮就會(huì)發(fā)皺，賣(mài)相不好，價(jià)格也低。后來(lái)，村里引進(jìn)了食用菌電烤爐，大家陸陸續(xù)續(xù)購(gòu)買(mǎi)了幾十臺(tái)。結(jié)果，烘烤用電成了難題，因?yàn)樨?fù)荷大，大家只能輪流烤，有些人家排在后面，要到后半夜才能烤完。

　　去年，橫洋村實(shí)施農(nóng)網(wǎng)改造升級(jí)工程，線徑變粗了，變壓器擴(kuò)容了，供電半徑縮小了，幾十個(gè)烤爐終于可以同時(shí)啟動(dòng)了。“今年，村里光銀耳就多種了300多畝，最多的人家，一戶就種了10畝。他之所以敢種這么多，就是因?yàn)橛秒姴挥贸畎。?rdquo;張建安說(shuō)。

　　在興源食用菌專業(yè)合作社生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，工人正忙著將食用菌菌種裝袋、滅菌、接菌。負(fù)責(zé)人周長(zhǎng)倫也是不停地忙前忙后。今年年初，周長(zhǎng)倫將自家菇棚擴(kuò)建成集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的小型工廠。平湖供電所員工主動(dòng)上門(mén)，義務(wù)為他拉接線路，宣傳用電知識(shí)，還建議周長(zhǎng)倫新上一條現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線，并推薦了水冷風(fēng)機(jī)，不僅節(jié)能，而且環(huán)保。他們?yōu)橹荛L(zhǎng)倫算了一筆賬：水冷風(fēng)機(jī)比冷風(fēng)機(jī)要節(jié)能40%。單個(gè)棚能節(jié)省40千瓦時(shí)電，50個(gè)棚一天就能節(jié)省2000度千瓦時(shí)電，不僅能提高效率，電費(fèi)也省了。周長(zhǎng)倫一聽(tīng)，方便又省錢(qián)，實(shí)惠！就采納了供電所員工的建議。供電所根據(jù)生產(chǎn)時(shí)段，為專業(yè)合作社量身定做一套用電方案。

　　現(xiàn)在，近半年時(shí)間過(guò)去了，周長(zhǎng)倫發(fā)現(xiàn)，這套生產(chǎn)設(shè)備比傳統(tǒng)設(shè)備設(shè)計(jì)得更科學(xué)、合理，節(jié)能效果顯著，不但省了23萬(wàn)多元的電費(fèi)，而且排污量小。周長(zhǎng)倫逢人就夸供電公司服務(wù)好，細(xì)心又貼心。

　　據(jù)了解，古田縣素有“中國(guó)食用菌之都”的美稱，全縣開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的菌類(lèi)達(dá)到36種，從業(yè)人員達(dá)30多萬(wàn)人，生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)有500多家，超過(guò)90%的農(nóng)民從事食用菌生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2011年全縣食用菌鮮品總產(chǎn)量達(dá)66.7萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)26.6億元，食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)60億元，已經(jīng)成為古田的支柱產(chǎn)業(yè)。