2012年,岫巖食用菌接種量可達到8億袋,產(chǎn)量達80萬噸。
近年來,岫巖把改變種植方式作為推進蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的立足點,在穩(wěn)定傳統(tǒng)木腐菌種植規(guī)模的同時,大力引進工廠化生產(chǎn)企業(yè),推廣反季節(jié)種植技術(shù)特別是草腐菌種植技術(shù),在保護森林資源、緩解林菌矛盾的同時,也改善了種植結(jié)構(gòu),并最終形成了傳統(tǒng)種植、反季節(jié)種植、工廠化生產(chǎn)齊頭并進的大好局面,促進了岫巖食用菌種植規(guī)模和產(chǎn)量的成倍增長。在2010年3億袋、產(chǎn)量30萬噸的基礎(chǔ)上,2011年實現(xiàn)了翻番,種植蘑菇6億袋、產(chǎn)量達到60萬噸,今年計劃種植8億袋,產(chǎn)量80萬噸,到2013年實現(xiàn)100萬噸目標。
2008年以前,岫巖還沒有一家蘑菇研發(fā)中心,如今岫巖已經(jīng)成立了5家蘑菇研發(fā)中心,食用菌菌種逐步實現(xiàn)了自給自足。岫巖先后引進建設(shè)了遼寧省微生物研究院岫巖分院、綠洲研發(fā)中心等研發(fā)企業(yè),著力推進由菌種需求大縣向菌種研發(fā)大縣、供應(yīng)大縣轉(zhuǎn)變。在研發(fā)企業(yè)的推動下,岫巖的食用菌種植已經(jīng)從最初的滑子蘑和香菇兩個品種發(fā)展到現(xiàn)在姬菇、雙孢菇、木耳、靈芝、冬蟲夏草等成規(guī)模的栽培品種10余個,引進推廣食用菌新品種20多個。
岫巖還把提高深加工能力作為發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的引擎,規(guī)劃建設(shè)了前營食用菌深加工園區(qū),培育和扶持龍頭企業(yè)發(fā)展,使蘑菇產(chǎn)業(yè)從一產(chǎn)向二產(chǎn)、無稅向有稅、富民向強縣轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)從原料基地向產(chǎn)品基地的轉(zhuǎn)變。目前,岫巖已有食用菌深加工企業(yè)16家。食用菌年加工能力從2008年的2萬噸一躍發(fā)展到2011年的20萬噸,今年將達到30萬噸,明年可達到40萬噸。同時,岫巖食用菌深加工品種也已從食用菌罐裝產(chǎn)品為主,發(fā)展到如今的食用菌多糖提取等多個高科技項目。
岫巖還把搞好市場流通作為發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè)的突破口,一方面組織和培育以流通大戶、有能力經(jīng)紀人為主體的蘑菇協(xié)會和專業(yè)合作組織,另一方面加強流通市場建設(shè),保障農(nóng)民銷售暢通。目前,岫巖已建設(shè)包括東北最大的食用菌交易市場在內(nèi)的多家食用菌專業(yè)市場,其中,6個交易市場的日均吞吐量在百噸以上。岫巖還發(fā)展各類食用菌協(xié)會22家,經(jīng)紀人500余人。目前,岫巖已成為全國蘑菇集散地和遼寧省“食用菌出口基地縣”,岫巖也被授予全省首批“一縣一業(yè)”示范縣榮譽稱號。
近年來,岫巖把改變種植方式作為推進蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的立足點,在穩(wěn)定傳統(tǒng)木腐菌種植規(guī)模的同時,大力引進工廠化生產(chǎn)企業(yè),推廣反季節(jié)種植技術(shù)特別是草腐菌種植技術(shù),在保護森林資源、緩解林菌矛盾的同時,也改善了種植結(jié)構(gòu),并最終形成了傳統(tǒng)種植、反季節(jié)種植、工廠化生產(chǎn)齊頭并進的大好局面,促進了岫巖食用菌種植規(guī)模和產(chǎn)量的成倍增長。在2010年3億袋、產(chǎn)量30萬噸的基礎(chǔ)上,2011年實現(xiàn)了翻番,種植蘑菇6億袋、產(chǎn)量達到60萬噸,今年計劃種植8億袋,產(chǎn)量80萬噸,到2013年實現(xiàn)100萬噸目標。
2008年以前,岫巖還沒有一家蘑菇研發(fā)中心,如今岫巖已經(jīng)成立了5家蘑菇研發(fā)中心,食用菌菌種逐步實現(xiàn)了自給自足。岫巖先后引進建設(shè)了遼寧省微生物研究院岫巖分院、綠洲研發(fā)中心等研發(fā)企業(yè),著力推進由菌種需求大縣向菌種研發(fā)大縣、供應(yīng)大縣轉(zhuǎn)變。在研發(fā)企業(yè)的推動下,岫巖的食用菌種植已經(jīng)從最初的滑子蘑和香菇兩個品種發(fā)展到現(xiàn)在姬菇、雙孢菇、木耳、靈芝、冬蟲夏草等成規(guī)模的栽培品種10余個,引進推廣食用菌新品種20多個。
岫巖還把提高深加工能力作為發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的引擎,規(guī)劃建設(shè)了前營食用菌深加工園區(qū),培育和扶持龍頭企業(yè)發(fā)展,使蘑菇產(chǎn)業(yè)從一產(chǎn)向二產(chǎn)、無稅向有稅、富民向強縣轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)從原料基地向產(chǎn)品基地的轉(zhuǎn)變。目前,岫巖已有食用菌深加工企業(yè)16家。食用菌年加工能力從2008年的2萬噸一躍發(fā)展到2011年的20萬噸,今年將達到30萬噸,明年可達到40萬噸。同時,岫巖食用菌深加工品種也已從食用菌罐裝產(chǎn)品為主,發(fā)展到如今的食用菌多糖提取等多個高科技項目。
岫巖還把搞好市場流通作為發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè)的突破口,一方面組織和培育以流通大戶、有能力經(jīng)紀人為主體的蘑菇協(xié)會和專業(yè)合作組織,另一方面加強流通市場建設(shè),保障農(nóng)民銷售暢通。目前,岫巖已建設(shè)包括東北最大的食用菌交易市場在內(nèi)的多家食用菌專業(yè)市場,其中,6個交易市場的日均吞吐量在百噸以上。岫巖還發(fā)展各類食用菌協(xié)會22家,經(jīng)紀人500余人。目前,岫巖已成為全國蘑菇集散地和遼寧省“食用菌出口基地縣”,岫巖也被授予全省首批“一縣一業(yè)”示范縣榮譽稱號。