
楊凌展區(qū)展出的長(zhǎng)在墻上的杏鮑菇。
昨日處處體現(xiàn)著“楊凌元素”的西洽會(huì)展區(qū)內(nèi),吸引了眾多瞧新鮮看好玩的市民:給力大蘑菇、像??孽r活北蟲(chóng)草、一碰就飄香的奇特小草……
給力大蘑菇墻
“見(jiàn)過(guò)墻上長(zhǎng)草,還第一次見(jiàn)墻上長(zhǎng)蘑菇,而且還都是些小手臂粗的大蘑菇。”看著滿墻的大蘑菇,楊大媽嘖嘖稱奇。
原來(lái)這面特殊的墻叫杏鮑菇墻,是楊凌展區(qū)展示的一種新型培育杏鮑菇的方法。展區(qū)負(fù)責(zé)人介紹,這些杏鮑菇的根部都生長(zhǎng)在“菌棒”里,而“菌棒”由麩皮、玉米芯、鋸末等廢棄料制成。和普通的蘑菇相比,杏鮑菇有口感好、儲(chǔ)存時(shí)間久、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。
因?yàn)樗云饋?lái)既有杏仁的香味,又有鮑魚(yú)的口感,所以得名叫杏鮑菇。此外,由于杏鮑菇培育的方式不同,杏鮑菇在生長(zhǎng)過(guò)程中需要一氧化碳、氧氣的標(biāo)準(zhǔn)控制,通過(guò)垂直通風(fēng)和低熱循環(huán)系統(tǒng)來(lái)控制生長(zhǎng)過(guò)程,比傳統(tǒng)橫向通風(fēng)系統(tǒng)的培育方式更優(yōu)越。
??沲r活北蟲(chóng)草
一盆盆??愕淖攸S色小觸手,吸引了參觀市民的駐足。工作人員告訴記者,這些看似奇怪的東西叫鮮活北蟲(chóng)草。雖然叫蟲(chóng)草,卻區(qū)別與平時(shí)市民在市面上看到的冬蟲(chóng)夏草。
鮮活北蟲(chóng)草是正在生長(zhǎng)的蟲(chóng)草花,蟲(chóng)草花是菌類,可以食用,泡茶、泡酒、煲湯、調(diào)成涼菜或炒成熱菜食用均可,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。