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  • ”黑牡丹“是林業(yè)職工致富的絕對(duì)法寶


    【發(fā)布日期】:2012-03-28  【來(lái)源】:易菇網(wǎng)  【作者】:王樂(lè)

      每到七八月份,通往山場(chǎng)經(jīng)營(yíng)所的路邊、林間,除了蒼翠的樹(shù)木,最多見(jiàn)的風(fēng)景就是一排排簡(jiǎn)易的晾曬架,一朵朵黑木耳像一片片嬌羞的花瓣,帶著山里人的期望,在大大的太陽(yáng)下漸漸干透,走出大山,換回一沓沓的人民幣。山里人喜歡它,親昵地把它稱(chēng)作“黑牡丹”。
      說(shuō)起黑木耳在林城的栽培歷史,可能許多人想象不到,這小小的黑牡丹,已經(jīng)在小興安嶺的山林里盛開(kāi)了40余載。黑木耳在小興安嶺的人工栽培歷史,最早可以追溯到1977年。當(dāng)時(shí),因?yàn)樽跄举Y源比較豐富,采用的是柞木段栽木耳。金山屯、南岔栽培比較多,紅星、烏伊嶺林業(yè)局也有零星栽培。段栽木耳的售價(jià)為每公斤20元左右,相當(dāng)于當(dāng)時(shí)一名林業(yè)職工月薪的三分之一。時(shí)至今日,段栽木耳依然是黑木耳界的寵兒,售價(jià)比地栽木耳高出一倍多。
      1979年至1980年,段栽木耳進(jìn)入輝煌時(shí)期。每個(gè)林業(yè)局都有職工開(kāi)始嘗試栽培木耳段,有的是依靠林場(chǎng)扶持,有的自己承包林子進(jìn)行種植。在一些栽培規(guī)模較大的林場(chǎng),甚至出現(xiàn)了一面山坡柞木都被砍掉的情景。但是,盡管段栽木耳種植已經(jīng)初步形成規(guī)模,但因?yàn)橛?jì)劃經(jīng)濟(jì)限制了銷(xiāo)售渠道,只能依靠國(guó)營(yíng)的土特品經(jīng)銷(xiāo)公司經(jīng)銷(xiāo),很多種植戶(hù)除了賣(mài)掉一部分木耳創(chuàng)收,還有很大一部分留下,送給親戚朋友。由于長(zhǎng)期的過(guò)度采伐,在上個(gè)世紀(jì)80年代末,伊春林區(qū)陷入“資源危機(jī)、經(jīng)濟(jì)危困”的“兩危”局面,所屬林區(qū)的16個(gè)林業(yè)局有12個(gè)無(wú)林可采。柞樹(shù)也因?yàn)榘l(fā)展段栽木耳而大量銳減,段栽木耳發(fā)展舉步維艱。個(gè)別職工嘗試用樺木等其他樹(shù)種替代柞木進(jìn)行栽培,但是效果均不理想。
      1998年,隨著天保工程的實(shí)施,伊春林區(qū)對(duì)采伐進(jìn)行了嚴(yán)格限制,曾經(jīng)有一位林場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)因?yàn)榭撤プ鯓?shù)被撤職。失去了主要生產(chǎn)原料,段栽木耳不得不漸漸退出歷史舞臺(tái)。剛剛吃到甜頭的林業(yè)職工,怎能舍得放棄那一朵朵黑牡丹?當(dāng)然不會(huì)!在1995年天保工程實(shí)施之前,森林資源匱乏較早的南岔、金山屯、翠巒幾個(gè)區(qū)局就引進(jìn)了地栽木耳技術(shù),用闊葉樹(shù)的鋸末子作為主要原料,裝入菌袋,進(jìn)行黑木耳生產(chǎn)。因?yàn)榘l(fā)展段栽木耳已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),所以,地栽木耳栽培很快就在這里扎根發(fā)芽,結(jié)出了豐碩的果實(shí)。但是栽培規(guī)模并不大,全市只有幾百萬(wàn)袋。其他區(qū)局的職工還在觀望之中,誰(shuí)也拿不準(zhǔn),失去了硬硬的柞木段的滋養(yǎng),那一袋袋鋸末子能綻放出同樣值錢(qián)的黑牡丹嗎?
      2003年,隨著地栽木耳栽培技術(shù)的逐漸推廣,地栽木耳遍地開(kāi)花。同段栽木耳相比較,地栽木耳原材料充足、廉價(jià),而且產(chǎn)量高,平均利潤(rùn)在每袋1元左右。在翠巒林業(yè)局幺河經(jīng)營(yíng)所,1袋黑木耳的產(chǎn)值能達(dá)到2.5元,純利潤(rùn)高達(dá)1.4元!這一年,不僅天隨人愿,采摘季節(jié)都是晴好天氣,而且市場(chǎng)價(jià)格高,小小的黑牡丹,讓曾經(jīng)因?yàn)闊o(wú)木可采而灰心嘆氣的林業(yè)職工踏上了致富之路。因?yàn)槭袌?chǎng)信息不夠靈通,2004年,黑木耳市場(chǎng)經(jīng)歷了價(jià)格大跌的考驗(yàn)。這也讓伊春市委、市政府看到:市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,僅僅靠種植戶(hù)們自己闖市場(chǎng),摸著石頭過(guò)河是不行的,政府的引導(dǎo)、扶持,才能真正讓黑木耳經(jīng)濟(jì)壯大。
      在多方調(diào)研和總結(jié)后,從2007年開(kāi)始,市委、市政府一方面督促各地規(guī)范生產(chǎn),一方面制定扶持政策,并加大對(duì)外宣傳力度,擴(kuò)大小興安嶺黑木耳的外埠市場(chǎng)。2008年,我市舉辦了首屆小興安嶺原生態(tài)食用菌論壇,吸引全國(guó)各地專(zhuān)家和客商來(lái)到伊春,重點(diǎn)推介黑木耳,并成立了伊春市食用菌協(xié)會(huì),使我市的黑木耳生產(chǎn)走上了一條更加規(guī)范的道路。
      伊春市食用菌協(xié)會(huì)不僅吸收了各主管部門(mén)的負(fù)責(zé)人,還廣泛吸收了黑木耳栽培的技術(shù)專(zhuān)家。協(xié)會(huì)充分發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),發(fā)揮高層智囊團(tuán)的作用,為黑木耳產(chǎn)業(yè)科學(xué)健康發(fā)展提出建議,為市委、市政府制定產(chǎn)業(yè)政策提供依據(jù),成為企業(yè)與政府溝通的平臺(tái)。通過(guò)提供市場(chǎng)信息服務(wù),做好資金和物質(zhì)服務(wù),通過(guò)各種渠道幫助黑木耳栽培戶(hù)聯(lián)系生產(chǎn)原料,解決優(yōu)質(zhì)菌種問(wèn)題。同時(shí),協(xié)會(huì)還充分發(fā)揮科研、院校作用,通過(guò)采取業(yè)務(wù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、電話(huà)咨詢(xún)等方式開(kāi)展技術(shù)服務(wù),使我市的黑木耳栽培技術(shù)不斷提高。伊春的黑木耳終于闖出了自己的市場(chǎng),伊春市被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)授予“中國(guó)原生態(tài)食用菌基地”,被認(rèn)定發(fā)展食用菌生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)。從2009年開(kāi)始,黑木耳連續(xù)3年突破5億袋,全市218個(gè)林場(chǎng)(所)都有黑木耳栽培戶(hù)。年產(chǎn)干耳1.5萬(wàn)噸,總產(chǎn)值達(dá)到9億多元,黑牡丹成了林業(yè)職工致富的絕對(duì)法寶!
     
     
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