近幾年來，內(nèi)蒙古赤峰市林西縣采取多種措施，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過近3年的努力，食用菌生產(chǎn)在林西縣逐漸形成規(guī)模，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富的重要渠道。
     林西縣地處塞外，氣候溫涼，林草資源豐富，非常適宜食用菌的生產(chǎn)、加工。從2000年起，當(dāng)?shù)匾恍┺r(nóng)戶開始自發(fā)地從河北省平泉等地引進菌種，開展食用菌栽培。針對這種情況，林西縣委、縣政府經(jīng)過認真分析、總結(jié)，認為食用菌生產(chǎn)是一項興縣富民的好產(chǎn)業(yè)，是―項經(jīng)濟實惠、前景廣闊的好項目，應(yīng)加大政策扶持力度。為此，林西縣成立了食用菌生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，同時作為全縣50項重點工作專項推進，到2003年底，全縣食用菌栽培已發(fā)展到100萬
     盤(袋)，涌現(xiàn)了一大批食用菌栽培大戶。通過林西縣食用菌協(xié)會，菇農(nóng)們開始有組織地市場化運作。食用菌生產(chǎn)形成了龍頭+中介組織(協(xié)會)+農(nóng)戶，龍頭連市場的市場運行模式。在當(dāng)?shù)氐氖秤镁a(chǎn)大鄉(xiāng)―――老房身鄉(xiāng)，食用菌栽培戶發(fā)展到124戶，食用菌規(guī)模發(fā)展到55萬盤，年創(chuàng)經(jīng)濟效益達到500萬元以上，成為當(dāng)?shù)剡h近聞名的“滑子菇”鄉(xiāng)。
     作者：甄艷文 稿件來源：農(nóng)民日報