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    “黑寶”成金華市首家食用菌“液體菌種”培養(yǎng)基地


    【發(fā)布日期】:2012-03-17  【來源】:浙中新報
      近日,浙江省農業(yè)廳、省農科院等單位有關專家來到義烏黑寶食用菌專業(yè)合作社,專題研究由該合作社成功研制的“液體菌種”項目,并就下一步的科技創(chuàng)新項目進行指導。
      對此,該合作社負責人毛應獻表示,“液體菌種”應用于食用菌的生產中,對于食用菌行業(yè)從傳統(tǒng)生產上的煩瑣復雜、周期長、憑經(jīng)驗、拼勞力、手工作坊式向自動化、標準化、規(guī)?;壘哂兄卮笠饬x。

       建筑老板投500萬  建食用菌生產基地
      黑寶食用菌專業(yè)合作社坐落于義烏市佛堂鎮(zhèn)駱村,地理位置偏僻,而這正是食用菌所需的生長環(huán)境。
      據(jù)悉,毛應獻和合伙人胡舜堯此前都從事建筑行業(yè)。“前年,我倆一拍即合進軍農業(yè),共同投資成立了專業(yè)合作社。”毛應獻說,從原先的門外漢到現(xiàn)在的食用菌生產高手,兩個人都投入了大量的時間和精力。據(jù)統(tǒng)計,截至目前,已投入500多萬元用于生產基地建設。

      失敗40次后 “液體菌種”終落地義烏
      最初,該合作社也是主攻固體菌種培養(yǎng)的食用菌。“‘液體菌種’科技含量高,試驗成本也高,一般的菇農都不敢輕易嘗試,但我們覺得還是應該走高科技種植之路,所以,去年8月與江蘇一研究所聯(lián)合對‘液體菌種’開展研究。”
      然而,試驗都是高風險的。“前兩個月試驗了40次,次次失敗,損失達10多萬元。”胡舜堯說,連續(xù)失敗讓人覺得很煩惱,“幸好沒有放棄,第41次試驗終于成功了!”據(jù)統(tǒng)計,該項目整個設備、科研經(jīng)費投入已達80多萬元,是金華地區(qū)首家食用菌“液體菌種”培養(yǎng)基地。
       相比“固體菌種”,“液體菌種”培養(yǎng)食用菌在制種時間、萌發(fā)時間、純度、菌齡等方面都具有十分明顯的優(yōu)勢。“更重要的是,科技種植極大地降低了用工量,能有效應對目前的用工荒。”毛應獻說。

      每天生產1500公斤 1/3供應義烏農貿城
      據(jù)悉,目前黑寶食用菌專業(yè)合作社有鋼架連棟大棚1萬多平方米,每天可出產“液體菌種”培養(yǎng)的食用菌1500公斤。“現(xiàn)在是供不應求,主要被杭州、寧波等地的采購商訂購,同時每天有500公斤供應義烏農貿城。”胡舜堯說,今年將進一步擴大基地規(guī)模,繼續(xù)研制新品種,并將考慮產品深加工等。
      目前,黑寶食用菌專業(yè)合作社已被列入義烏市科技特派員基地,并被評為浙江省食用菌無公害生產基地。

     
     
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